サスティな!【京都に誕生!グルメにホテルも…サスティナブルな巨大ビルを探索】[字][解]…の番組内容解析まとめ

出典:EPGの番組情報

サスティな!【京都に誕生!グルメにホテルも…サスティナブルな巨大ビルを探索】[字][解]

京都の最先端サスティなスポットへ!マーケットで発見!フードロス対策で生まれた(秘)フルーツに倉科カナ感動!レストランにホテルも…1日楽しめる巨大ビルを探索

詳細情報
番組内容
倉科カナ、SHELLY、神尾楓珠MC!楽しく学べるSDGs番組!
今週は、世界に誇る観光都市・京都で、サスティナブル満載の巨大ビルを探索!
①マーケットで発見!フードロス対策に開発された絶品(秘)フルーツ!
②一流パティシエによる和菓子と洋菓子の斬新コラボ!
③ベランダでグランピング!?ホテルでできる様々な体験に大興奮!
▽梅雨の時期に大活躍!シェアリング傘に描かれたイラストに込められた想いとは?
出演者
【MC】
倉科カナ 
SHELLY 
神尾楓珠 

【VTRゲスト】
バンダリ亜砂也 
でぃばば 
小室瑛莉子(フジテレビアナウンサー)
スタッフ
【テーマソング】
meiyo「レインボー!」 

【企画】
福山晋司 
日高峻 
鈴木康平 

【演出】
瀧澤卓 

【ディレクター】
入口拓矢 

【プロデューサー】
望月靖子 
三井静香 

【制作協力】
FCC 

【制作著作】
フジテレビ

ジャンル :
情報/ワイドショー – 暮らし・住まい
ドキュメンタリー/教養 – 自然・動物・環境
ニュース/報道 – 特集・ドキュメント

テキストマイニング結果

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キーワード出現数ベスト20

  1. 嶋田
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  10. カナカナ
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  12. サスティナブル
  13. ホント
  14. 館内
  15. 実現
  16. 習田
  17. 藤内
  18. 問題
  19. NATURE
  20. SHELLY

解析用ソース(見逃した方はネタバレ注意)

   ごあんない

解析用ソースを読めば、番組内容の簡易チェックくらいはできるかもしれませんが…、やはり番組の面白さは映像や音声がなければ味わえません。ためしに、人気のVOD(ビデオオンデマンド)サービスで、見逃し番組を探してみてはいかがでしょうか?

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[今回 特集するのは…]

(SHELLY)京都 いいな。 行きたい。

[様々な伝統文化や 職人技が
受け継がれ

もったいない精神が 根付いてきた
ここ 京都で…]

[徹底調査!]

[これまで…]

[館内を巡るだけで
心も 体も 元気に!]

[楽しく学べる 新たな京都の旅へ
ご案内しまーす]

[『サスティな!』では おなじみの
この2人]

(神尾)そうだ そうだ。

(でぃばば)何で!?

(でぃばば)何で!? いいじゃんか。
ここ 地元なんでしょ?

(でぃばば)知らないんだ。

[サスティなスポットへ
向かう前に バンダリ君が

どうしても…]

(バンダリ)修学旅行生。

[すると…]

[声を掛けられる バンダリ君!]

[地元では さすが 人気者]

(でぃばば)うわ~! ここ…。

(バンダリ)そうそう。

[ここが
バンダリ君 お薦めの名所

青竹生い茂る…]

(バンダリ)やっぱり…。

[豊かな自然や
古きよき景観を 大切にする

そんな取り組みを
昔から 行ってきた京都は

2018年には
SDGs先進度調査で

第1位になるなど
とっても 地球に優しい街]

[そんな京都の
最新サスティなスポットを 目指し

やって来たのは 四条河原町]

[2019年に誕生し

最先端の サスティナブルな
取り組みを行っている

複合施設…]

[さらに…]

[そこでは
取って置きの 癒やし体験が!]

[見どころ満載の この施設を

コンダクターの嶋田さんに
案内してもらいます]

[まずは 野菜や 果物
様々な加工食品が並ぶ

1階 マーケットで
ショッピング]

(嶋田)こちらになります。

[こちらは 入り口の
すぐそばにある 青果コーナー]

(でぃばば)何なんだろ?

[拳ほどの大きさで
一見 野菜のウリのようですが]

[漬物にすると
おいしいということで

いただいてみると…]

(でぃばば)へぇ~。
(嶋田)ウリっぽいですよね。

(嶋田)これね…。

え~!?

(嶋田)メロンなんですよ。
(でぃばば)ホントに?

[摘果メロンとは 発育のために

間引きされたメロンのことをいい
通常は 廃棄してしまうことが

多いのですが…]

[そんな…]

(倉科)すごい。

[さらに…]

(バンダリ)確かに。

[ここで 問題!]

[皆さん
食べてから お答えください]

うーん!

うん! おいしい!

いい甘味。
甘い 甘い。

カナカナ。

(バンダリ)
確かに いつも くりぬかれてる。

[これまで
捨てるしかなかった 芯を

食べられるように 品種改良]

[こうして フードロス削減に
一役買っているんです]

(でぃばば)見せつけな。

確かに。

[続いて
2人が 案内されたのは…]

(嶋田)そうなんです。
(でぃばば)チョコレート?

(バンダリ)「GOOD CACAO TEA」

[チョコレートを作るときに
使う…]

[その実を取ったときに
余ってしまうのが

カカオハスクという この部分]

[その量 何と…]

[大量廃棄している現状が
世界的な問題に]

[そんなカカオハスクを
再利用して お茶にしたのが

こちらの…]

面白いね。

あらっ。 何かさ… チョコ?

すごい。

(でぃばば)においが…。

(バンダリ)すごっ!

[カカオハスクを使った カレーは
レモン風味のマッサマンカレーや

和風キーマカレーなど
全部で 8種類]

[隠し味のカカオが
カレーと マッチし

コク深い味わいに]

[さらに
カカオハスクを使った コーラも]

[カルダモンや シナモンなど
スパイシーな味に

ほんのり カカオの風味が]

だから 何か…。

そういうのを想像して… もちろん
それも おっきな問題だけど…。

ていうのを…。

[そして マーケットの奥にある
フードコートでは…]

[それが こちらのピザ]

[実は…]

[京都は 100軒以上もある
といわれる お豆腐屋さんの街]

[年間 70t以上にもなるという

豆腐作りで出る 大豆の搾りかす
おからを

再利用しているんです]

[それは こちらのお店でも]

[食物繊維たっぷりの
おからを使い

とっても ヘルシーな
豆腐ドレッシングに]

(バンダリ)甘味 あるかもしれない
このソース。

[続いて
3階 レストランフロア]

(嶋田)そうなんです。
(バンダリ)すーごっ!

[こちらのカフェ 「RAU」は
まるで…]

[その製法に
あるサスティなな取り組みが…]

(習田)こんな感じ。

[老舗の和菓子職人と パティシエの
コラボから生まれた

斬新なスイーツ]

[この光沢や グラデーションは

和菓子職人の技術 あってこそ]

[職人技の継承も担う

とっても サスティナブルな
スイーツなんです]

[そんな…]

(バンダリ)うわ~ めっちゃ 奇麗!
(でぃばば)すごーい!

(でぃばば)抹茶の滝って感じ。

[バンダリ君が選んだのは

パイナップル リンゴ マンゴーなどを
ホワイトチョコで包み

洋梨と ジャスミンの花のソースが
コーティングされた一品]

(習田)一番外は
ホワイトチョコレートで…。

(でぃばば)ふわふわ? 中?

[一方 でぃばばは ピスタチオや
ナッツ アーモンド ゴマなど

様々な種を味わう その名も…]

(習田)ありがとうございます。

ピスタチオですか?
このカリカリ感。

(でぃばば)すごい。

[GOOD NATURE STATIONの…]

(嶋田)こちらになります。
(でぃばば)えっ? ここは…。

(でぃばば)リサイクル… ごみ箱?
(嶋田)そうです。

(バンダリ)ホントだ! すごい。

[イートインで出た 生ごみは
館内にある コンポストへ運ばれ

何と…]

そしたら みんな…。

[さらに
その肥料で作られた お米が

館内で 販売されているんです]

≪すごい。

[続いては
施設の4階にある ホテルへ]

(嶋田)どうぞ 4階でーす。

(嶋田)そうですよね。

(嶋田)この中
ご案内させていただきます。

[4階から上は 宿泊施設…]

[心に癒やしを与える
このホテル 取って置きの…]

(でぃばば)え~!

すげえな。

(嶋田)なじんでますね。
(バンダリ)やっとね。

(でぃばば)理由 あるんですか?
(嶋田)あります。

[そんな
ドライフラワーの部屋は…]

[この部屋に隠された
サスティナブルなものとは?]

(でぃばば)そういう色してるよね。

(でぃばば)水筒?

[実は…]

[喉が渇けば
タンブラーを使って

各フロアのウオーターサーバーで
水を飲む]

[そうすることで プラスチックの
削減に つながっているんです]

[あるというので
行ってみると…]

(嶋田)はい そうです。

(でぃばば)え~!? すごっ!

(嶋田)どうですか?

[ホテルのお部屋で ちょっと
リッチなキャンプ グランピングが楽しめ

心の健康の促進に]

おいしい。

大人な味ですね。

(でぃばば)いいね。

[夜になれば
プロジェクターで…]

[最後は ホテルお薦めの
アクティビティーで

さらなる 心の癒やしを]

[実は GOOD NATURE HOTELでは

宿泊者に
心の癒やしを 感じてもらうため

お寺での坐禅に 参加できる
サービスを 紹介しています]

[ポイントは…]

[そうすることで 心の健康に
つながるのだといいます]

[古きよき…]

[足を運んでみてください]

すごい!

て感じですけど…。

だけども やっぱ…。

京都を すごい 大事にしてほしい
っていうプライドが 高いんだろうね。

そうなんですね。

カナカナ 京都とか
結構 行ったりするの?

でも 僕も…。

いいね。

今だから もうちょっと 何か
たぶん 視野も広まって…。

あと
もっと 落ち着いて 見れるし。

大丈夫? 落ち着いて 見れる?

そうだろうね。

[全国 津々浦々
こんなとこにも SDGsが!]

[こんなこと
よく ありますよね]

(小室)この…。

(小室)この傘…。

(小室)と書かれていますね。

[この謎を解くべく
プロジェクトを展開している

JTへ]

(小室)こちらの…。

(藤内)つまり リシンクしよう
ということでですね

傘は 一人一人の
個人が 所有する物という

当たり前を
見直したということですね。

[さらに
傘に描かれた このイラストも

ある取り組みによるもの
なのですが ここで…]

[こちらの シェアリング…]

(神尾・SHELLY)「どんな取り組み」!?
何だと思う?

使われなくなった 絵具!
使われなくなった ペンキ!

微差でね… 微妙に
違いを出してきた。 いいぞ。

へぇ~!

<ひざ悩みを抱えたまま
趣味を続けていけますか?>

<例えばガーデニング>

<しゃがむ ひざをつく
そのまま移動するなど

何気ない動きでも 実はひざへの負担が
大きいのです>

<そのひざで この先続けられますか?>

<さあ 減っていく軟骨成分を
毎日補いましょう>

<無料でお試しいただける
チャンスです>

<この
サントリー独自の3成分の組み合わせは

移動時のひざ関節の悩みを
改善することが報告されています>

<サントリー「グルコサミン アクティブ」>

<およそ1カ月分4860円相当が無料>

<抽選で1万名様に>

<お申し込みは>

[こちらのシェアリング傘に
描かれた カワイイ イラスト]

[その取り組みとは?]

(藤内)障がい者アーティストの方に
描いていただくことで

多様性のある社会を つくりたいと
そういう思いを 込めています。

[このデザインの傘は
シェアリング傘を運営する アイカサ

障がい者アーティストを支援する
ヘラルボニー

SDGs未来都市に選ばれている
豊島区との

コラボレーションによって 実現]

(藤内)いろんなパートナーと
組むことによって

1社では 実現できないような
社会課題への取り組みが

実現できるのではないか
というふうに考えています。

ホント?
知ってました?

忘れてきがちじゃないですか。

返さなきゃいけない
っていうので…。

だから ああいう…。

[この後 カナカナ念願の
あれが登場で 大興奮!]

あっ! カナカナ!
読んで あれ。 何て書いてある?

[先ほど 紹介した…]

[輪切りで ご用意しました!]

いっちゃってよ もう。
はぁ~! おいしそう! でも。

分かりますね。
うわっ! 芯に しっかり…。

すごーい!
芯に フォークが刺さるんだもんな。

めっちゃ おいしーい!

いった!

すごい 食べる…。