パパジャニWEST[字] コストコで大人気!“1キロ超えサーモン”使い切り検定!…の番組内容解析まとめ

出典:EPGの番組情報

パパジャニWEST[字] コストコで大人気!“1キロ超えサーモン”使い切り検定!

今回は…1週間前にお題を伝える宿題パパ力検定「巨大サーモン使い切ってパーティ料理」

番組内容
宿題パパ力検定「大家族でパーティー!1キロサーモン使い切り検定」
▼番組初…パパのチャレンジ中に鬼嫁乱入!夫を「でくのぼう」呼ばわりしたママ審査員にも激ギレ!!▼芸能界を代表する大家族パパを招集!絶対に負けられない勝負のゆくえは!?▼WESTから挑戦したのは“将来子沢山っぽい”桐山!禁断のスイーツ作りでリベンジなるか!?
出演者
ジャニーズWEST
重岡大毅/桐山照史/中間淳太/神山智洋/藤井流星/濱田崇裕/小瀧 望
▼ナレーター…飯尾和樹(ずん)/堀井美香(TBSアナウンサー)▼検定チャレンジャー…佐々木健介/杉浦太陽/レッド吉田▼判定ママ…千秋/ラミレス美保

スタッフ
<総合演出>平野彰子<プロデューサー>有田武史・田村恵里/香川かおり<チーフP>江藤俊久
<制作>ディ・コンプレックス<製作著作>TBSテレビ
公式ページ
◇番組HP
https://www.tbs.co.jp/papajohnnyswest/
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

ジャンル :
バラエティ – その他
福祉 – 文字(字幕)

テキストマイニング結果

ワードクラウド

キーワード出現数ベスト20

  1. 桐山
  2. サーモン
  3. レッドパパ
  4. 健介パパ
  5. 品目
  6. 北斗
  7. 完成
  8. 北斗ママ
  9. レッド吉田
  10. 今回
  11. 杉浦
  12. 料理
  13. アクアパッツァ
  14. アレンジ
  15. 桐山君
  16. 最後
  17. 子供
  18. 食材
  19. 用意
  20. スモークサーモン

解析用ソース(見逃した方はネタバレ注意)

   ごあんない

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ノーブランド品

始まりました
「パパジャニWEST」~!

(パパ達)こんばんは

<最初に>

よし

(神山)ワオ!
(重岡)健介さんや!

(千秋)何か

<大荷物を持って登場したのは>

<パパ歴22年>

<2人の男の子を育てる
佐々木健介パパ>

<もちろん 奥さんは>

<この番組でもおなじみの
北斗ママ>

<そんな>

<いつも>

<果たして そんな>

<そんな健介パパと>

<宿題 パパ力検定に挑戦したのは…>

<5人の子を持つ
ベテランギャグ芸人に>

<ママは 元国民的アイドル>

<4人の子を持つイクメン俳優>

<ということで やって来た
WESTメンバーは…>

(カズキ)桐山君って

うわ~

ということで
パパ達が挑戦するのは

子供が喜ぶ
サーモンアレンジ検定です

しかも コストコで人気の
1キロのサーモンを使い切って

10人家族の
お姉ちゃんの誕生日をお祝いする

パーティー料理を作ってもらうよ

独身やで

独身っていう体やからな ホンマはな
体ちゃう おらんのよ

公表してないだけですから
(桐山)いやいや

これが コストコの
巨大サーモンでございます

完成です!

<数々のYouTuberが
アレンジレシピを紹介>

<パパ達は 1週間で
どんなアレンジを考えたのか?>

<今回 パパ達の戦いを
厳しくジャッジするのは>

<ご覧の2人のママ>

<実は こちら
ラミレスパパの奥さん ラミレスママ>

野球ファンとして いつも ちょっと

今日 奥さんにお会いすることに
なると思わなかったから…

甘めにしといてよかったと思って

<ママ達には この3つの基準で>

<パパ達の料理を
合計30点満点で審査してもらう>

健介パパ その

(佐々木)これ

(桐山)ホットプレート
あっ メモか? あれ

やっぱ

これは

健介パパ 今日の

<今回>

<これ一つで 3品作るというが…>

あの画用紙
何か書いてあるんじゃない?

何か 指示が書いてあるよ これ
何? あれ

指示が書いてある

そうだ

<大荷物の中から
スケッチブックに書かれたメモが登場!>

アカンのちゃうん? だって

<こんなことが>

まあ う~ん… そうですね…

テーマ テーマ…

<この頼りない健介パパに>

<しかし>

悪い 悪いぞ

過去に出した写真集のやつ

「パパジャニWEST」
私 ホントに

準レギみたいに使ってもらってる
じゃないですか

ほぼ準レギで出させてもらってる

そして 北斗晶 イコール 料理

それで コストコですよ

北斗晶 イコール
コストコじゃない!

この3本柱 揃ってて…

っていうね

いや~

<ということで>

<自宅での練習も…>

(北斗)もう 材料が揃ってきたね
そしたら

(北斗)かぶせりゃいいの

<北斗ママ監修のもと
用意した食材が こちら!>

<言われたとおりにやれば>

<間違いなく
おいしい料理ができるはず!>

どんだけ頑張っても
今回は 僕が1位ですから

制限時間は45分だよ

よ~い スタート!

ちょっと
健介さん

チョコレート
チョコレート持って どうした?

いや~ 面白い

<開始から およそ5分>

<持ってきた食材を
配置していくだけの健介パパ>

これ
間に合わないパターン?

ところで 健介パパ この

今日はですね…

これです 「和風アクアパッツァ」
「ガーリックトースト」

「なんちゃってフォンダンショコラ」

これを作ります

<どうやら
それを和風にするというが>

<味の決め手となるのが…>

あとは 自家製の○○

あっ これ超おいしいんですよ
北斗さんの自家製の

毎年 頂いてたんですけど
へえ~ 作ってるんだ

そう で こんな大量に作って
いっぱいくれるんですけど

超おいしいの
へえ~

<一体>

料理の

司令塔に?

<ここで ようやく>

<を始めていくが…>

わ… 割ってから切った方がいい
割ってから切った方がいい!

ちょっと待って

ねっ いっぱい余ってる

かわいいな 何か
やってないな~ 普段

あっ 捨てちゃうの~?
捨てちゃった

もったいない
もったいない

<続いて>

豪快!
(中間)豪快やな~

1発で あんな

すごっ
すごいな

こんな… ハハハ…!

<下ごしらえが終わり
ここで アクアパッツァに使う>

<すると…>

<なんと 健介パパに>

<さらに>

ボケボケしてるって

10分たっても
ずっとウロウロしてる

(北斗)何にもしてないって

何にもしてない

でくのぼうって お前

(重岡)健介さん

結婚祝で もらったやつ
ちょっと壊れてるやつ

すごいですね でも 物もちが

<アルミプレートに
ごま油を敷いていく>

(佐々木)これ
多いと思うんですけど

多めにしてるんで

<ここから アクアパッツァと
並行して デザート作り>

<まずは バウムクーヘンを
小さくしていく>

<そこに加えるのが…>

やばいねんって
やばいねんって!

<豪快なチョップで砕いた
チョコレート>

これを

<そこに 大さじ2杯の牛乳を加え>

<電子レンジで>

<そして ここで
メイン食材のサーモンがお出まし>

<すると…>

あれ
まるまる1個ってことですよね

切ってないから 丸ごと

うちね

サーモンって

お弁当に使ったりとか
お刺身にしたりとか

もう 必ず買います あれ

クマさんと
シャケだからさ

北海道の木彫りの…

ガーリック…

ちょっと見せて ほら

ほら お母さんに
書いてもらったんでしょ

<温めたバターに
北斗ママが用意した>

<ガーリックトースト用の
シーズニングをよく混ぜ>

<フランスパンの切れ込みに
塗ったら>

<ホットプレートにのせていく>

<トースターを使わず
無駄な電気代を抑える>

<北斗ママのナイスアイデア>

<続いて>

(佐々木)アサリです

あっ ひっくり返した?
あっ ひっくり返した

できたの?
ちゃんとできたのかな?

<ここから
アクアパッツァの味付け>

<通常
イタリア料理のアクアパッツァは>

<オリーブオイルや
白ワインを使って味を付けるが>

<北斗オリジナル
和風アクアパッツァは>

<先ほどの ごま油に加え>

<料理酒と水に>

<梅こんぶ茶を混ぜたスープを
入れていく>

般若狩り ハハハ…

<実は これ>

梅干しが入りました 特製の
梅干し

(佐々木)
新しいものから古いものまで

何年ものまであります

<そこへ パプリカと
プチトマトも入れていき>

<続いては…>

どうした?
かわいいな

<なんと 一番最初に切った
しめじを入れ忘れ>

<ここで 先ほど温めた>

<バウムクーヘンとチョコレートを
混ぜ合わせ>

<さらに…>

えっ 今 かけるの?

それ

今 かけたら

それ ホットプレートの上だよ

<なんと 食べる直前に
かけるはずの生クリームを>

<ホットプレートの上で
かけてしまう痛恨のミス>

<アクアパッツァの仕上げに>

<ニンニクチップ ブロッコリー
レモンを加えていく>

これ うまそうやなあ
すげえな めっちゃパーティー

きれい さすが

いうて
入れるだけやもんな 全部な

でも ホットプレートで
アクアパッツァっていうアイデアは

私 考えたこと
なかったかもしれないです

パーティーとかにいいですね
ただ 置いとけばいいだけだから

<最後に>

(佐々木)誕生日っていう
感じなんで 飾りつけを

持ってきました
持ってきたんだ

もうええ
おい

「北斗です」

俺 じゃあ

北斗さんと戦ったんやな

ほら 溶けちゃった
溶けちゃったもんね~

食べる直前…
そうですね

今やったら一緒…
また溶けちゃうじゃん

もう クリームだらけに
なっちゃって

また溶けちゃうって
ほいで クリーム出すの 下手やな

(佐々木)HAPPY BIRTHDAY!
これで

そんな健介パパが作った

コストコサーモン 使い切りアレンジが
こちら!

≪絶対うまい

<そうきましたか!>

<北斗ママ直伝のレシピで作った
和風アクアパッツァに>

<これまた 北斗ママが用意した>

<シーズニングで作った
ガーリックトースト>

<そして フォンダンショコラは>

<生クリームがドロドロに溶け
ヘドロ状態に>

まずは メインの

これ 絶対うまい

梅干し ちょびっとと
シャケとかを一緒に食べると

超おいしい!
超おいしい!

続いて

うん

う~ん! うん!
味はおいしい

これ だって 北斗さんが作った…

そうだ 持ってきたやつだから…

今 北斗さんしか
名前出てないのよ

パンは

最後に

なんちゃってなの…

うまいやろ?
うまいもんしか入ってへんから

うん 甘いね
甘い

何か だから
まずいわけはないんですよ

チョコレートとバウムクーヘン

それは ある意味 すごいですよね

ある意味 すごい

<北斗ママ考案の
レシピのおかげで>

<味と
オリジナリティーは>

<かなりの
高評価だったが>

<健介パパの段取りが
足を引っ張り>

<21点という結果に>

お願いします

いただきました

<ジャニーズWESTの料理番長
桐山照史>

<前回のキムチアレンジでは>

うん
あっ… あっ!

<しかし キムチのタレを使った>

<斬新なスイーツは…>

あっ

いや バラエティーしてる

<アイスが足を引っ張り
2位という結果に>

今回は マジで

じゃあ

やっぱ その

<そんな桐山が
用意した食材が こちら>

<旅行気分を
味わえるよう>

<6カ国の料理を
作るという>

<今回も守りはせず
攻めの姿勢を貫くのか?>

えっ すごい 5個も…
5いけたらいいな~って

(桐山)
何か そこそこあるように見えて

そんなないので

(桐山)とりあえず 先に

<まずは 1品目>

<4カ国のライスプレートの
下準備から>

<洗った大葉を半分に切っていく>

手際がいいわ

<実は 過去にも
フレンチトーストを作ったとき>

<この2人のパパのテクニックを>

<パクっていた桐山>

(桐山)間違えてんなあ

そういえば

ポキ丼したくて

先に こう 味をつけたくて

もう…
もう 漬けてあるんだ

<持ち込んだのは
事前に韓国風ダレに漬けた>

<マグロとサーモン>

(桐山)ちょっと これ

(桐山)こういう 甘いアボカド…

じゃあ

韓国とアメリカ

<今回 どうしても
1位が取りたい桐山は>

<それが こちら>

(桐山)これ

マジか!
えっ!?

え~ マジで?

<桐山の2つ目の持ち込み食材は>

<スモークサーモン>

<1日塩漬けにした
サーモンの水けを切って>

<燻製器にかけると
スモークサーモンの出来上がり>

すげえな!
(神山)忙しいのに…

(桐山)いいですねえ~

普通のご飯会じゃないから
ちょっと

<このスモークサーモンは のちほど>

<誕生日にぴったりな>

<アイデア料理に
使用するのだとか>

ただの通りすがりの者です

(桐山)いやいやいや
何かありましたやん

あっ これ?

そんなん ありなん?
(北斗)あいつ 忘れそうだから

(桐山)怖い 怖い 怖い…
怖い 怖い 怖い!

(重岡)「いいから早くやれ!」

<桐山 気を取り直して>

<2品目のグラタン作りへ>

ああ~

この

フランスとインド 足すの?
(神山)すごい

<桐山の2品目は>

<インドとフランスを
掛け合わせた>

<サーモンの
カレーグラタン>

<サーモンに火が通ったら
グラタン皿に移し>

<サーモンの油で>

<グラタンに入れる野菜を
炒めていく>

<さらに>

手際いいなあ!

<さすがは料理番長 桐山>

<しかし>

でも

≪気づいたか~

何なら

いや おらん!

<さらに>

<そうとは知らない桐山は>

<先ほど炒めた野菜に>

<小麦粉 牛乳を加え>

で 味がさ 家でやったとき
ちょっと薄かったから

ここに もう ちょっとだけ
コンソメ足しときます

全部 目分量でやってるね
すごいですね いいですね

<そこに炒めたサーモンと
カレー粉を入れて>

<まぜ合わせたら
皿に盛りつけていく>

(桐山)やっぱり

<この バーナーで
チーズをあぶる技も>

<以前 オラキオパパが披露した
テクニック>

ちゃんと

<…と ここで>

何で?

子供いるんじゃない?
桐山君 子供いるんじゃない?

ちっちゃい子 これ…

実は いるかもしれない
独身の男の子 持ってる? これ

(♬~でっかい愛)

(桐山)1品目 完成です

<ますます
隠し子疑惑が深まる中>

<ライスプレートへ>

<残り2カ国のご飯とは一体?>

<まずはサーモンフレークを作り>

<それと卵ご飯を合わせると…>

へえ~!
サケチャーハン

あっ おいしそう!
おいしそう

<調味料で
味を調えていくのですが>

<そこにも…>

あと これ タイ

このナンプラーも
サバンナ 八木パパが使ってたよね

さすがパクリの桐山君

<そして 大葉とサーモンをまぜた
ご飯には…>

(桐山)あと ちょっと醤油
醤油バター

どしたん?

うまっ!

見て 3種類

(桐山)これ おにぎりとかにしても
子供さん 喜ぶやろな

<さらに…>

そっか 白いやつには
それってことか

これがタイね

(桐山)アメリカと

韓国ね 覚えてね
こういう料理だよ

で これ日本ね はい どうぞ!

すごい すごい 勉強になる

<そして 先ほど>

<手に取り…>

(桐山)サーモンで…

何かさ

<この持参した
スモークサーモンを使った>

<誕生日にぴったりな
アイデア料理に取りかかる>

<バラの形をした
スモークサーモンと生ハム>

<ゆで卵をのせ 花束を作り…>

(桐山)よし これはプレゼント

ええっ!?
うわ

≪イエーイ
≪すごいねんけど!

<4品目は子供も大好き>

<大阪のソウルフード
串カツ作りへ>

(桐山)揚げ物大好きだよね
特に男の子ね

これも子供と一緒に
できるもんね

「くるくる巻いて」って

串 サーモンおいしそう
ねっ

シソが入っててね
シソとチーズは もう 外れがない

大阪のね
関西が誇るね

桐山君

<…と5点減点でも
作りたい>

<桐山の
最後の1品は…>

もうええって 自分

やめろって!

(桐山)これ ネットでは

ただ

(桐山)いけるはずなんよ

ただ ごめんなさい

そんな桐山君が作った

コストコサーモン
使い切りアレンジが こちら!

<そうきましたか!>

<まるで
子煩悩なパパが考えそうな>

<国旗で世界旅行が味わえる>

<サーモンアレンジ料理の数々>

<時間オーバーしてまで作った>

まずは サーモンの

好きですね

続いて

おいしい

これ好きです 私
おいしい

うん おいしい

おいしいです

では 千秋ママ

何か

桐山君が自宅で仕込んできた

おいしい
すごい おいしい

最後

いただきます

ハハハ…

歯の間から出てきた

<全体的に
高評価だったが>

<最後のアイスによる
時間オーバーが響き>

<合計23点
という結果に>

≪うわ アイスなかったら

(重岡)マジで

<しかし 現在 暫定1位の桐山>

<このまま
トップを守れるのか?>

誰だ?

おっ レッド吉田さんだ

<パパ歴23年の
ベテランパパ>

<レッド吉田>

<5人のお子さんがいるレッドパパは>

<今回 一番の子だくさんパパ>

<事前の>

<そう 実は京都の>

<さらに>

<しかし>

<という謎のネーミングのせいで
潰れてしまった>

<レッドパパが用意した食材は こちら>

<サーモンで
一番得意なお好み焼きと>

<他 3品を作るという>

<一体 どんな仕上がりに
なるのか?>

では まずはサーモンですよね

これ サーモンね

(レッド吉田)
ちょっと 取ってあげた方が

あの お寿司屋さんとか…
高級なお寿司屋さんとか行くと

こうやって くるまってるでしょ

下ごしらえとしては
いいような気がする

<実際 魚の臭みのほとんどは
水にとけているため>

<こうしてキッチンペーパーで>

やっぱ サーモン
生で食べたいですよね

<レッドパパの1品目は…>

<酢飯に
切ったサーモンをのせ>

<めんつゆであえた
サーモントロたくを作っていく>

≪それ いいね

醤油よりも まろやかになります

<最後に いくらと卵黄をのせ>

<大葉を入れれば
サーモン海鮮丼が完成>

<レッドパパ 続いては…>

今から

<2品目は…>

<切ったサーモンに
塩コショウで下味を付け>

<小麦粉 そして
カレー粉をまぶしていく>

ない

何か もったいなくないですか?
サーモンが

味が何もなくなっちゃう

<そして 衣を付けたサーモンを
揚げていき>

<パンに挟んで
タルタルソースをたっぷりと かければ>

<サーモンカツサンドの完成>

<3品目は 自信満々の…>

サーモン 死んじゃうじゃん

≪いいよ

<通常 豚バラを使うことの多い
お好み焼きだが>

<レッドパパ 秘策があるという>

普通に焼いちゃうと
サーモンのうまさが死んじゃって

ちょっと 臭みが残っちゃうんで

<コストコサーモン使い切り検定>

<通常 豚バラを使うことの多い
お好み焼きだが>

<レッドパパ 秘策があるという!>

普通に焼いちゃうと
サーモンのうまさが死んじゃって

ちょっと臭みが残っちゃうんで

<そう言うと たっぷりのわさびを
マヨネーズの中へ>

(レッド吉田)これは

ダメですよ わさび

<そして お好み焼きの生地を
薄く延ばし>

<千切りしたキャベツを
その上に のせていく>

<さらに イカとエビをのせ>

<生地を裏返しに>

<空いたスペースに
溶き卵を流し入れ>

<その上に サーモンを
敷き詰めていくのだが…>

俺 やり方を…

これに

<サーモンにあえる予定だった
わさびマヨネーズを忘れていたため>

<急きょ>

で これで… これ のっけます

いいっすか?

(レッド吉田)
これは あとで いいっす

これ

あとでいい? どういうこと?

上に のっける?

はい できます はい できた!

は~い 完成!

完成 完成

卵 飛んだとかさ

そこは!

レッドパパ

え~ ホントは

諦めた アハハハ…

あと

これは

半分だけ?

大家族は そんな
無駄遣いしちゃダメなんです

そんな レッドパパが作った

コストコサーモン
使い切りアレンジが こちら!

<そうきましたか!>

<彩りが イマイチな
海鮮丼と>

<カレー味が サーモンと合うのか
疑惑のカツサンド>

<そして 自信たっぷりで挑んだ
お好み焼きは>

<見るも無惨な姿に>

海鮮丼は 普通の味だったので
飛ばして…

まあまあ
イメージはできたもんな 味は…

をどうぞ!

カレー味…

んっ…

グラタンは 大丈夫やったのに

うん

では レッドパパの自信作

わさび 強そうやな~

うんっ!? ううん…

え~
何か どっちか分かんない

うん んんっ…

<果たして レッド吉田パパの得点は?>

<コストコサーモン使い切り検定>

<レッド吉田パパの点数は?>

<自慢のお好み焼きが
あだとなり>

<味が
かなりの低評価>

<さらに
時間オーバーと>

<サーモンを
使い切れなかったため>

<マイナス10点で
合計6点という結果に>

無理やな

とんでもサーモン納豆やん そんなん
≪どう考えても無理やな

ホンマや!

<ここまでで
トップをキープしている桐山>

<しかし ラストはイクメンパパの強敵>

…やっ
強いからね

<ここまでで
トップをキープしている桐山>

<しかし ラストはイクメンパパの強敵>

いきますよ お願いします
あっ 太陽君だ

(藤井)完璧やな 何か
(神山)それは どうでしょうね

<40歳にして パパ歴13年>

<杉浦太陽パパ>

<前回の
150円ディナー検定でも その>

うん! うまっ

<ママ達絶賛の料理で見事優勝>

そうですね
やっぱり まあ コストコサーモン

うちも よくコストコ行くので…

まあ ちょっと
アレンジのきいた

にしたいなあと

<用意した食材は こちら>

<自慢の腕で和洋折衷が楽しめる
アレンジをするという>

まずは下ごしらえからいきます

できればなと

これは

<ドフィノワーズって何!?>

<このあと
とんでもない すご技が!>

太陽パパ

これは

<太陽パパの1品目は…>

<ドフィノワーズとは
フランスの郷土料理で>

<続いて ジャガイモを
薄くスライスしていく>

(杉浦)とりあえずね

(杉浦)
これ 手 気をつけてくださいね

もう これ鍋に入れます

(杉浦)この

<そして
鍋に>

<を入れて煮込んでいく>

すごい

かっこいい

<下ごしらえを終えたら
ここでサーモンが登場>

(杉浦)で やっぱ

(杉浦)どんどん切っちゃう

<カットしたサーモンは>

<もちろん
目分量で下味を付けて>

入れます
あっ 入れた

サーモンたっぷりと
ジャガイモのドフィノワーズですね

あとは

(杉浦)わんさか のせましょう

<チーズをのせたら>

<210度のオーブンで
5分間 焼いていく>

<焼き上がったドフィノワーズに>

<バーナーで焦げ目を付けたら完成>

<続いては
焼いたサーモンを使ったおにぎり>

ふんだんなシャケの…
エキスも入れながら

骨がないから
ないから

(杉浦)やっぱね

<そして ここもマヨネーズなどを
目分量で味付けし…>

えっ 何かさ
おにぎりも慣れてるね

慣れてる
絶対 作ってる

これ食べたい!

おいしそう

うわっ 上手!
すげえ

<次回 強敵 太陽パパの
シャレオツサーモンアレンジ>

えっ 普通に超食べたい

<さらに>

≪ええ!

<北斗ママ直伝の
サーモンレシピに挑戦!>