マツコの知らない世界 今話題の街グルメSP新大久保/埼玉スイーツ/秋葉原カレー…の番組内容解析まとめ

出典:EPGの番組情報

マツコの知らない世界 今話題の街グルメSP新大久保/埼玉スイーツ/秋葉原カレー

第4次韓流ブーム!新大久保の絶品旨辛鍋&(秘)チヂミ▽世界で受賞連発!専門店300超え…新スイーツ聖地埼玉の行列4店▽秋葉原はランチカレー激戦区ジャンル別究極4選[字]

番組内容
マツコの知らない世界 今話題の!街グルメSP新大久保/秋葉原カレー/埼玉スイーツ
2000軒の韓国料理店を食べ歩いた男が熱弁!チーズタッカルビ超えオモニの味【ヤンニョム
ホタテ・ミニチヂミ】▽25年間で5500食秋葉原ランチを食べた男が語る!カレー激戦区秋葉原のジャンル別究極4選…スープ/チキン/ハンバーグ/キーマ…▽年間2400種類のスイーツを食べ歩く女性登場!いちごクレームブリュレキャラメリゼ
出演者
【MC】
マツコ・デラックス

【ゲスト】
新大久保の世界…八田 靖史さん
秋葉原カレーの世界…浅野さん
埼玉スイーツの世界…平岩 理緒さん
公式ページ
【Twitter】
@tbsmatsukosekai
https://twitter.com/tbsmatsukosekai
【Instagram】
@tbs_matsukosekai
https://www.instagram.com/tbs_matsukosekai/
【HP】
http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
おことわり
キリンカップサッカー2022決勝「日本vsチュニジア」の試合状況により、放送時間が変更になる可能性がございます。

ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
バラエティ – その他
福祉 – 文字(字幕)

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キーワード出現数ベスト20

  1. ホント
  2. お店
  3. 新大久保
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  13. チーズ
  14. チョコレート
  15. 結構
  16. 今日
  17. 埼玉
  18. 注目
  19. オモニ
  20. カレー

解析用ソース(見逃した方はネタバレ注意)

   ごあんない

解析用ソースを読めば、番組内容の簡易チェックくらいはできるかもしれませんが…、やはり番組の面白さは映像や音声がなければ味わえません。ためしに、人気のVOD(ビデオオンデマンド)サービスで、見逃し番組を探してみてはいかがでしょうか?

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<若者のトレンドの発信源>

<新大久保の絶品グルメ>

<さらに>

<実は スイーツ激戦区>

<埼玉の究極スイーツ>

<マツコも興奮!>

<まずは 韓流ブームのたびに>

<人気グルメが生まれる街>

<新大久保>

<そして インスタ映えする>

<ビジュアル先行グルメで
にぎわった>

<第3次ブーム>

<今や 若者が行きたい街
ランキングで>

<原宿を抑え 2位に>

<そんな
新大久保グルメの世界を>

<まずは 20年以上
新大久保を見てきた八田さんが>

<街の変化をご紹介>

ということで
一番左にあるのがですね

2011年の

オレンジ色の枠で囲んだ
赤いところがですね

僕がコリアンタウンとして見てる
うわ~ もう

職安通りは制覇したわね 2011年は

東新宿の駅んとこまで
行ってたのね 範囲が

このぐらいまで韓国の
新しいお店ができてくるので

ここの路地を こう
全部歩きながら

新店チェックなんかをする
これが じゃあ結構

ピークです
最大が このぐらい あと…

駅を越えて こちら側というのは
ちょっと違ったエリアになって

むしろ中国の方が多かったりとか
東南アジアとか中東 色んな国の方が

そうね あと

になってるわよね あっちはね

それが まあ韓流ブームが落ち着いて
しまうと どうなるかというのが

真ん中の2014年なんですけれども

遠いとこまで行くと お客さんが
どうしても少なくなって

一番にぎわうところで
商売をしていこうという方しか

残らなくなってしまうんですね

そうするとエリアは
だいたい あのぐらいになるかなと

が きましたので

2011年と同じぐらいまで

こう 拡大してきたなと
ただ まあ

その2014年の間に
こう 空いた店舗を

他の外国の方々が
結構埋めてったんですね

ほう~
観光地として この地域が

非常に有名になった
というのもあるんですけれども

ネパールの人 多いっていうよね 今ね

うん
ネパールのカレー屋さんとか

そういうのが どんどん
できた時期もありますし 今は

台湾のカフェがいっぱいできてますね
知らなかったわ

あっ でも そっか

台湾発のスイーツだったりとかも
若い子に人気あるから

そうなってくると あの
真ん中の ちっちゃく ちょこっと

ベトナムって
あるけど

なかなか
やりづらいわよね

もうちょっと
増えてもらわないと

あれが意外と
もう時代の風雲児で

ベトナム
増えてるんです

あっそう
あそこの ちっちゃい丸はですね

ベトナムカフェがあるんですけど
そこで あの

エッグコーヒーっていう あの ベトナムの
はいはいはい 甘いやつね

はい あれをベトナムの方々が
いっぱい飲んでる

まあ 僕が言うのも
なんですけど

ことにもなってます

あら

はい
そうね

新大久保はですね
インスタ映えするビジュアル先行グルメが

ほぼ全て
新大久保を覆っている状態です

チーズタッカルビ
チーズ入りのアメリカンドッグ

チーズタッカルビなんかは まだね

じゃないですか

もうチーズドッグまで
いっちゃうと

アメリカンドッグだから
アメリカ…

それ もう韓国の要素
あんまないですよね もうね

わたあめに関しては もう
一体 何が発祥なんだかが もう

よく分かんないですよね これね
いずれも でも

最近は もう
みんな とりあえず

原宿とかもそうですよね
そうです

あと アメ横とか うん

第3次 韓流の担い手である
若い子達が

特に あの スマホを通じて
韓国に関わりながら

新大久保には これらを食べに
皆さんが行く

だいぶ

むしろ あの
なくなりつつあるというのを

こう 私は心配してましてですね
確かに そうかも

で その現状を
まず召し上がってみませんかと…

ええ~

初めてですか?
初めてです 私

その
向こうは もちろんないですけど

これから私は

っていうね

あは~ 結構…

ああ~

私~

韓国料理ですよ
元々 韓国で生まれたものですよ

韓国で生まれたのは
生まれたんだろうけど

何か

色んな人達

まあ まず鶏ですよね
鶏ですね

チーズに こう絡めながら
コロコロした方がいいですよ と

これが鶏か
はい 絡めて 絡めて 絡めて

チーズが伸びるところが
インスタ映えです

だよ 私 もう こうね

あと伸びねえな こうね はい

その瞬間を写真に収めて

熱いですよ
熱いですよ 熱いですよ

まあ…

うん うん うん

これ お芋?
それ サツマイモです はい

サツマイモは
想像つかないわね

熱いですよ 熱いですよ

あ…

っていう味です

鶏もうまいけどサツマイモいいですよね
サツマイモ いい

まあ そりゃあ
おいしいは おいしいわよ

辛いのとチーズなんて
合わないわけがないもん でも

そうなんです
まさしく

どうせ これ
食べに行くんだったら

おっ

この味だったら
ピザーラとかで ありそうだもん

<変化が目まぐるしい
新大久保グルメで>

<最近
さらなる動きがあったという>

第4次 韓流ということで
盛り上がっておりまして

新大久保も新しい
お店がどんどんできてですね

大変盛り上がってる状態です

若い方が
やっぱり随分 増えてきてるので

スイーツの方が
元気がよくてですね

クァベギというですね あの
ねじり揚げパンなんですけども

もち粉を使って ちょっと

もっちりとした食感に
仕上げていて

カラフルな見た目とともに
支持されている

あとはですね
伝統系のスイーツというのが

非常に ちょっと注目されていて

インジョルミっていう
きなこ餅があるんですけれども

それに こう ナッツをかけたり

木の実のソースを
かけたりとかしてですね

ちょっと オシャレな感じに
仕立て上げたものが

まあ 最近 注目を集めています

<そんな移り変わりの激しい
新大久保グルメで>

オモニが作る おふくろグルメに

ぜひ注目してほしいんです

っていうことなんですけども

本来 まあ その
専門店の料理も 家庭料理も

女性が作るのが韓国料理という…
本来はね

それを まあ あの 新大久保でも
まだ味わえますので それを…

新大久保のお店もね

かなり押しが強くて
ちょっと時々

もういいですっていうふうな
タイプのね

押しの強い お母さんが
いっぱいいたよね 昔ね

それが何か ほら

そうなんです

<2000店以上食べた
八田さんが厳選>

<をご紹介 まずは>

美名家ですけども 新大久保駅から
徒歩5分のところにありまして

2階のお店ですね

ということで
お店に入りますと

いらっしゃいませ じゃなくて
お帰りなさいが返ってきます

どうぞ~

こちらが ヤンニョムカリビ
という料理になりまして

美名家のオリジナルの料理ですね
何だろう あれ

はい 片栗粉で揚げて…
ホタテか

ホタテに
ヤンニョムソースを絡めている

元々は これ あの
鶏で作ったんですね

ヤンニョムチキンという料理は
非常に有名なんですけども

それを まあ
ホタテに変えて出したところ

評判を得ましたという

オリジナル料理でございます

まあ ホントに大ぶりなホタテを
濃厚なソースで味わうという

これは あの 美名家に行ったら
必ず頼む料理です

どうも~

オモニのミナさんですね

32年前に いらっしゃいまして
キャラクターとしては…

豪快で明るい
いや いいんですよ

豪快で明るいのはいいんです

ああ いい いい…
お母さん ちょうどいい

ちょうどいい ちょうどいい

「マツコの部屋」 って
色んな人 言うんですけど

その番組

ぜひ一度 ヤンニョムカリビを
いや ホント

ちょっと また ちょっと
久々に行きたくなってきたな

ぜひぜひ
あのタレ うまそうね

チキンでも おいしいですし
いや絶対 タレ うまいって あれ

<2軒目のオモニが作る
絶品グルメは…>

<新大久保の>

お店の中に入っていくと
非常に人気店で

はい 大繁盛なんですけれども
こちらが その

オモニですね

こんにちは

おキレイだし
韓国で

おいしいものを食べるというと

南の全羅道という地域が
一番有名なんですけれども

そこのご出身で

お母様から習った

一番 まあ あの
魅力的な部分といいますか

オモニらしさといいますか

世話を焼きすぎる
と書きましたけど

ホントに あの 料理を作るのも
細やかなんですけど

食べ方 こう食べてほしい
っていうのも伝わってくる

全部のテーブルで

こう食べてくださいって

うわ~

<そんな人気店の中でも>

<八田さんが>

うちの

なんですよ

モドゥムジョン
お願いしま~す

こちらが モドゥムジョンで
どちらかというと

チヂミが なじみ深いんじゃないか
と思いますけども

あっ これ チヂミなの?

そうだったんだ
はい

何から食べたらいい?
こちらから

キムチのジョンですね

で 真ん中が
韓国のかぼちゃです

で 白身魚のジョンですね

味 薄い方からがいいよね
きっとね これ

かぼちゃ
かぼちゃです

かぼちゃの味しますか?
する

かぼちゃが大きくなる前に

収穫する かぼちゃで

ズッキーニの親戚です 品種違い

食感はズッキーニ
うん うん

味は かぼちゃ
これ何だったっけ

あっ スケトウダラね
はい

衣をつけて 粉と…

小麦粉と溶き卵をつけて焼く
というのがジョンなんです

だから韓国料理なんだけど

する うん

キムチのジョンです

これ ジョンでも
いいんだけど たぶん

キムチがおいしいと どのキムチ料理も
おいしくなるんです

何 このキムチ

何これ すごい

これが でも なぜ日本で
はやらないかっていうと

作るのが
一個一個やらなきゃいけないから

非常に手間がかかるんですね
お正月とか そういう時に

お祝いの席に
必ず作る料理でもあります

すごく だから上品な感じよね
はい

次の
新大久保グルメが…

私 タットリタンって聞いたこと
記憶あるな

すごい おいしいんですよ

おっ 見ますか じゃあ

見る うん
はい タットリタン お願いしま~す

お母さん

わあ~ ちょっと…

新大久保で ホントに長らく
お世話になってる お母さん

いや だって 何か もう
主みたいな感じでしょ もう

新大久保の

あら やだ

お母さん ごめんね
危ないですよ

危ないよ 危ないよ 大丈夫?

ありがとう

<タットリタンは>

<韓国では定番の家庭料理>

<鶏で だしをとったスープに>

<醤油やコチュジャンなどを加え>

<鶏肉とジャガイモ
ニンジンを煮込んだ>

<肉じゃがのような料理だが>

<チャムナム家では そこに>

<ある秘密の隠し味を加えている>

ぜひ スープをまず
召し上がってみてください

いただきま~す
ああ ありがとうございます

ありがとう

あっ おいしいって
おいしいって?

ああ うまい
ああ~

韓国から

何か特別な…
あった あった

こっちを使ってくださいって

味的には何になるの?
この おだしは

だしは鶏ですね
鶏だけ?

そこに コクを増すために
エゴマが入ってるんですよ

ゴマだ だから
これゴマだ あの あれでしょ

エゴマの実
分かる 分かる あの…

何かね ちょっと
こってりっていうか

鶏だけじゃないの これか
はい

ちょっとトロンとしてんだよね
スープがね

(チョン)エゴマの粉
韓国で送ってくれるんです

韓国のスタイルとしては
ダメなのかもしれないけど

ああ
ああ~

そうですよ あの
必ずスープが残ったら

お客様に うどんとか
あっ 入れます?

(チョン)うん うん
ラーメンとか入れて食べる…

絶対 うどん うまい

そうです
ねっ

大抵それで
おいしい

何をおっしゃってるのよ
ホント

ホントに? 好きだったって

ホントに好きだった

キレイ…

<今 埼玉が>

<スイーツ激戦区に
なっているんです>

<年間 2400種類を食べ歩き>

<日本で唯一 東京と埼玉の
洋菓子協会に所属する>

<平岩さんが>

<実は スイーツの聖地>

<を続々 ご紹介>

(平岩)まずですね

こちらになります

でも これ全てじゃないよね?
そうですね…

これ 赤いのは…
はい

今 確認できる
洋菓子店

和菓子店も含まれています

それをなるべく たくさん こう
マーキングしたんですけれども 恐らく

これでも ホントにカバーしきれて
ないかもしれないという

ただ 少なくとも
300店舗ぐらいはあると

へえ~
まあ 例えばですね

この ププリエというお店
ちなみに あの

埼玉県洋菓子協会という
協会がありまして

そこの会長さんのお店ですね

東松山市というところにあります
ああ

突然 何で
東松山のお菓子屋さんが

洋菓子協会の会長に
なったんですかね

はい あの 色々と…

色々とあるのね
色々とあると思います

そうですね
甘党が多いの?

あっ でもね 埼玉は
すごくデータ的にも あの

というようなデータもありまして
へえ~ 何でだろう

何ででしょうね ホントに

<埼玉県は金額面で
東京より条件がよく出店できたり>

<他県へのアクセスもよいため>

<賞を獲得した実力者が
埼玉に集まり>

<今や専門店が300店舗を超える>

<スイーツ激戦区に>

<中でも 平岩さんが厳選した…>

<…をご紹介>

あっ…

さすが

<年間 2400種類を食べる>

<平岩さんが
厳選>

<…をご紹介>

まあ 埼玉スイーツに こう
多くの人の注目が集まった

すごくね 大きなきっかけになった
お店かなというふうに思いますね

そしてですね 今日は

はあ

あっ あら すいません
はい

もう開けちゃっていいの?
はい よろしいですかね

はい では…

こちらに片づけましょうか
あっ いいですか すいません

いや~ これ何か…
いかがですか?

あの ラムレーズンと
はい

とりあえず 左…
あっ 右から3つは

ちょっと いきたいな

私もね この
デリス・マカダミアというケーキは

ぜひ マツコさんに ちょっと
召し上がっていただこうと

これ おいしそう
…思ってましたので

まず デリス・マカダミアですね

ちょっと これを召し上がって
いただこうと思いますが

わあ これ すごいおいしそう

あの
このケーキはですね 名前どおり

マカダミアナッツをこう たっぷりと
使っているんですけれども

あの 興野シェフが
フランスで修業をしてきた方で

ホントにフランス菓子が
得意な方なんですけれども

いかがですか?

ちゃんとね…

ありがとうございます
甘さみたいなのが こう

エグいところが一個もない
そうですね

もうホントにシンプルに
このバタークリームと 生地と

このナッツの組み合わせ
なんですけれども

おいしい バタークリームとかも
ホントに淡い味

そうです
うん うん

はい
これ 上は… 上 何かな

はい これも あの
マカダミアナッツを こう

チョコレートで
コーティングしたもので

この ちょうどコリコリ感が
すごく楽しめますので

あっ…

はい

そうですよね
エクスキというケーキはですね…

何これ
これ チーズケーキなんです

食べたい これ

日本人って チーズケーキ
大好きじゃないですか

あっ 召し上がりますか?
でも これを一口食べるのって

下品じゃない?

みんなで あとで食べれるように

私 これ もう

ここに こう入れたら

あの フランスってチーズケーキが
実は基本的にない…

ない… ないよね
はい そうなんです

で だけど…
チョコレートばっかりよ

ホントにチーズない
はい チーズはチーズそのもので

食べるのがフランスの文化で
あんまりケーキにはしないんですね

ですけれども日本人が
大好きなチーズケーキを

フランスの製法で作ったら
どうなるかということで

これ 二層仕立てになって…

はい

あの 土台の部分と
ええ~

ちょっと上の部分が
少し違うんですけれども

うん
ちょっと こう

ほのかな香りがあるのって
お分かりになりますか?

うん?

これがですね あの
カモミールという

あの よくハーブティーに
使われるもの ありますけれども

あれのですね
香りを少し加えている

この 軽いムースの…

ああ~ ホントだ
はい

これ おいしいわ

はい

春日部に?
はい

もう すごくね かわいらしいし

もう ワンダーランドみたいな
お店なんです

ただ もう遠方からも車で
お客様 たくさんいらっしゃって

はい あの シェフがですね
都内の有名ホテルで

ホントに長年 こう
勤めてらっしゃった方で国際的な

だからさ
ちゃんとしたことをすればさ

ちょっと田舎の方とかでも
成功するのよね

そうですね ホントに
おいしいものは やっぱり

こう 伝わるという…
東京だけじゃなくても

じゃあ ちょっと…
はい こんな感じ

あっ 何かね

悪い言い方じゃなくて
はい

私らぐらいの年齢のさ

こんなに すごいケーキが世の中に
まだなかった時代の人間が

うん うん うん

分かる? 和む うん
はい

私からのオススメがですね こちら
あっ 抹茶

はい この 宇治という名前の
ケーキなんですけれども

ちょっと形も面白いですよね

これ どうやってやってんだろうね
はい ちょっとね しぼり方とか

屋根の部分
はい ちょっと

シェフならではの
オリジナルのデザインですね

ここから いっちゃおうか
はい

あのね
はい

私は この

なんですよ

いや 抹茶が悪いわけじゃないのよ
抹茶は おいしいんだけど

とりあえず抹茶入れとけ
みたいなスイーツが多いのよ

はい

あっ
バランスが…

はい

もう あの 上に山盛りで
抹茶とかかけたり もう

確かに
もう チョコレートの抹茶味っつったって

もう抹茶食べてるみたいなの
あるじゃない

確かに まあ あの
こちらの横田シェフという方は

ホントに こう
自由な発想の持ち主で

実は この宇治というケーキも

かき氷で
宇治金時ってありますよね

ちょっと こう それをヒントに…
うん でも分かる

あずきとかが
すごい存在があって おいしいよね

この かのこ豆の存在もね
すごくありますし

この黄色い部分が 練乳が入った
ムースになってるんですね

なのでホントに
かき氷のようなイメージですよね

うわっ これ 丸ごと来た
シフォンケーキですね

申し訳ない これ
贅沢です はい

ちゃんと あとで
スタッフが食べますんで

怒らないでくださいよ もう

最近 皆さん
すぐお怒りになるから

ちゃんとね 無駄にしませんよね
そうですよ

おっ
贅沢ですね

フフフフ これは無理かなあ

ご無理なさらず

あっ 大変…

さすが

おいしい!

ホントにもうね
お誕生日ケーキとしても もう

まったく これでお祝いして
すごく嬉しいですよね

この紅茶の香りも すごく…
うん あとね 何て言うんだろう

むやみやたらにフワフワの
あるじゃない

…とは違う
はい ちゃんと弾力も

しっかりしてる
ホントにちゃんとしたシフォンケーキ

あの何なの? むやみやたらに
フワフワにしてる あの…

恵比寿とかにある感じのさ

チョコレートがお上手なお店?
そうなんです

このシャンドワゾーの
村山太一シェフという方は

実はですね
アカシエの興野シェフのところで

2番手を務められた方なんですね
へえ~

そのあとですね
すごくやっぱチョコレート…

やっぱ 1つ
すごいお店ができると

そういう方が独立して
また作るから

どんどん すごくなってくのね
そうなんです

はい では ちょっと
開かせていただきます

はい

<さらに 大変貌を遂げた
秋葉原の革命カレーに>

<マツコ驚愕!>

では ちょっと
開かせていただきます

はい
うわ~ キレイ

はい

えーっ

ズラリと並んだ この…
白金とかにありそうよね

ボンボンショコラが美しいですね

ボンボンショコラって
例えばバレンタインのシーズンとかになると

作るってお店は
結構あるんですけれども

このお店は チョコレートに対する思いが
すごく強くって

一年中 シェフが

専用のショーケースを作って
作ってらっしゃるんですよ

キレイだわ~
はい

ボンボンショコラ
すごくオススメなので

色々と召し上がっていただこうと
思いますけれども

川口 すごいわね
はい

今日は

すごくね このカラフルな…
キレイだね

こんなお店 埼玉にあるの?

たぶん これがまず
オーソドックスなやつよね

そうですね
店名も入っているようなね

これから いただこっかな
はい

いかがですか?
204円

あの… はい 消費税別

1粒で 税別で204円
はい

手間暇がかかっているので はい
ねえ

わあ おいしい
今 召し上がっていただいたのは

キャラメルなんです
キャラメルなのね

中から トロッとキャラメルが

204円の価値はありますよ
はい

川口の人

結構 酸味がきいて
うん

ショウガ汁 飲んでるぐらい
ショウガがすごいよ

おっしゃるとおりです
私これ大好きです

今 召し上がっていただいたのは
スリーズといって

さくらんぼが
入ってるんですけれども

あっ 結構 ブランデーきいてるね
そうですね

世界2位?
はい そうですね

クープ・ド・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーという

パティシエの世界コンクールの中でも
最高峰ですね

そちらに出場されてるんですが

2001年に その大会に出られて
準優勝されてるんですね

はい そしてですね
今日は その

あら!

はい 色々とオススメのケーキを
召し上がって…

よかった 取れないでよかった

そしてですね アプラノスさんの
ショーケースも

再現していただきました

キレイ ねっ

♬~ (若林)よいしょ! あちっ・・・・・・

≪入るかな・・・・・・?≫

おお まだ入る!
(杏) ただいま~

どうだった?

採用だって!
やったー!

これ作ったの?

二人の時間 欲しくて・・・・・・

なにそれ~

《今よりずっと》
《あなたを自由にする》

(二人)《新しい三菱冷蔵庫》

うまっ!天才!

キレイ ねっ

あっ
気になるのありますか?

下は全部いきたいぐらいだわね
はい

ねえ やっぱ
ちょっと気になってるの これ

私も それ
ぜひオススメなんですよ

これはちょっと

こちらですね
ちょっとまず これだけ…

こちら 1日に
50個ぐらいしか作れないという

限定数の… というのも
手間がかかるんですよね

はい ポムというケーキになります

わっ 分かる? これ ほら

中に りんご…
全然ね 何て言うんだろう

どっちかと言うと 焼き菓子だよね
そうですね

生クリームとか
入っていないタイプですね

はい どうぞ

この まわりの何層かに
パイがあるのが

ものすごいポイントになってんね
はい

ちょっとこう パリパリとした
この食感が

これ パートフィロという
ちょっと特別な生地なんです

いや これ… この…

紙みたいだよね 厚さがね
薄いんです

それを バターとかを塗りながら

ホントに何層も何層も重ねて

包んでいくんですね
このアーモンドクリームを

すごいおいしい
はい

これ 何て言うんだろう

ホントですか?

他にも色々と気になられるんじゃ
ないかと思いますので

ちょっと選んでいただければと
思いますが

やっぱ このタルト
このタルト

すごい主張してるわよね
はい そうですね

じゃ そのままで
すいませんホント

何か申し訳ないけど
すごい贅沢

ホントすいませんね

えっ!?

どこでできたイチゴなんですか?

地元のですね

もう地元の…
はい …が朝摘んだのを

朝持ってきてくれて

ちょっと まず
イチゴだけで いただこっかな

ぜひ一度 イチゴだけでも
ねっ

また特別な品種なんですね これが

オリジナルの品種なんで

いかがですか?
イチゴもおいしいね もう

今 これ あえて

シロップかかってないところの
食べたんだけど

あっ だから こう
3つぐらい やっぱりこれ

イチゴの味 そのまま
味わってもらおうと思って 上に…

ありがとうございます

ここでしか買えないイチゴですね
あっ そうなんだ

たぶんね
優しいからだと思うんだけど

ちゃんとイチゴを
引き立たせるために

そんなに下の方 濃くしてないのね
はい

やっぱり素材がいい時は…
優しいのよ

今日はですね ちょっと…
何かやってくれんの?

朝田シェフが最新のスイーツを
あっ 嬉しい

できたてで マツコさんに
ご用意くださるということなので

はい
あら

こんな作りたてのキャラメリゼのもの
食べるの 初めてかも

だいたい もう冷えちゃってる
やつしか 食べたことないわ

そうですね
うん

今日は クレームブリュレフレーズ
というんですけども

ちょっとソースもありますので
わっ すごい

まず そのまま
召し上がっていただいて

そのあとに
もう一度ソースをかけて

また違った味を
お楽しみいただきたいと思います

これ もしかして これもイチゴ?
そうです

同じレイベリーというイチゴ使ってます
さっきの? あら

その中にも まだあります

農園さんとね
はい

うわっ こんなにやわらかいんだ
作りたてって

いかがですか?
うんっ?

あっ

はい
はい

相当な蜜月関係よね ホントに

大好きなんです 僕 イチゴ

ここのイチゴが ホント好きなんだ?
はい

あっ でも

やっぱり だから
ちょっとクリームを

ちょっと遠慮ぎみに
作ってるからだろうけど

イチゴとクリームが もう

どっちも勝るとも劣らない
バランスね

そうですね はい
ねっ

いいね この名字だけって

浅野さんです どうぞ

よろしくお願いします
浅野さん

はい

浅野…
「浅野さん」って呼ぶのね 私

どうぞ どうぞ どうぞ
すいません 失礼します

何だろう

そ… そうですか? いや 何か…

オシャレ オシャレ すごい
裏地とかちょっと見せて ほら

ちょっと この辺はボロボロ…
あっ

でも このボロボロなのが
またいい感じだっていうのも

お分かりになってる感じでしょ?

昔は オタクと言えば
宅八郎しかいなかったんだから

わりとあちこち こう

食べ歩いてきましたよ的なのが
ありましてですね

ちょっと地図の方をですね

25年間 食べ歩いてると

まあ だいたい
ひととおりの場所に…

でもやっぱり
あの辺が今メインなんだね

あの 中央通りから
そうなんですよね

西っ側がね
そうなんですよね

あっちの方に オタの人の店
いっぱいあるもんね

そうなんですよね
中央通りの1本裏側

俗称 パーツ通りなんて
言われてて

あの細い道?
そうです そうです

パソコン関係のパーツ屋さんが
たくさんあったので そう呼ばれて

あそこが やっぱ いっぱい往来が
あるところなんですけれども

へえ~

例えば 柳森神社の辺りとか
あるいは昭和通り…

だから神田川 渡った方だ
岩本町の駅に近い方

そうなんですよ

<観光客の増加により>

<グルメの進化もめざましく>

<今や 有名ラーメン店が
続々とオープンし>

<ラーメンの激戦区としても
知られる>

<紹介してくれるのは>

<25年間で
5500食の秋葉原グルメを食べ>

<独自の取材を重ね>

<秋葉原のグルメをまとめた
同人誌を18巻>

<自腹で出版する浅野さん>

<そんなグルメが
盛り上がりを見せる秋葉原で>

<浅野さんが最も注目するのが>

<今夜は>

<を 続々ご紹介>

えーと 神保町だと
カレー屋さんが

80軒ちょっとぐらい
あるらしいんですよ

そんな あるんだ?
はい

でも 秋葉原の方は 実は

110店舗ぐらい
あるということですね

もはや

カレー屋だらけ
みたいな雰囲気があって

ある意味 日本一みたいな

いや たぶんそうだと思う
すごいね

<そんな秋葉原で
浅野さんが注目する>

<絶品カレー専門店をご紹介>

…みたいなお題でですね

盛り込みすぎよ 思いついたこと
全部入れたかったんでしょ これ

全部入れたいじゃないですか
全部入れちゃったわよ これホント

ハハハハハハ
あの カムイさんっていうお店

あっでも「カムイ」だから やっぱり
北海道の方なのかな 店主さん

そうです スープカレーブームって

わりと ここ数年
みたいな感じがあって

スープカレーのお店なの?
そうなんです 実は

ただ それだけじゃなくてですね

何かこれ スパイスを
キャラクターに置き換えたやつで

説明されるまで
まったく分からなかった

パプリカなのね それ
あっホントだ

パプリカスカートだ
そうですよね

チキン野菜スープカレー
もう いい匂いする

食べていただきたいと
あれっ お店の方?

はい

あらやだ

これだと やっぱり オタの人
入りやすいわよね お店に

そうなんですよね
ねっ

じゃ まず… スープから
はい

どうですか?
うまーい

よかった

あっ おいしい

ちょっとね
ミネストローネみたいな感じもあってね

カレーっていうより
野菜を食べてる感じ

ああ でも それが
スープカレーらしさ ありますよね

野菜の鮮度に すごい
こだわりがあるということですね

冷凍物は一切使わないという

何かこう 野菜と
少しスープ からめて食べたりとか

ニンジン 超おいしい

(諸橋)そうですね
ちょっとお時間大変です

そういうの
ちゃんとやってるのがいいね

そうなんですよね
丁寧に作っていただいてるから

おいしい

うん これ

私は これ
こうやって取ったのを

こうやって ちょっと浸して
食べてるけど これ正解?

正解です
あっ よかった 「正解」

よかった

うまーい
あっ よかった

ヤバい
これ 全部食べちゃうな

う~ん おいしい

はい

<このあとも>

<が続々登場>

今日は

The 37KAMIINAです

<ととのうだけが魅力じゃない
サウナ旅の世界>

めっちゃうまい

もう 本チャンじゃないのよ

異国感ありますよね

いつからあるお店なの?
これはですね えっと

30年近く
あっ もうじゃあ 結構

この秋葉原大ブームが来る前から
店 構えてらっしゃるのね

開店当初から
人気のあるメニューってことで

ちょっとチキンカレーが
ありましてですね

やっぱ そうよね
はい こちらをですね

僕 すごい…
ありがとうございます~

わっ でも珍しいね
インドカレーで

この1つに こう盛ってあるって
ありがとうございます

ありがとうございま~す

スリ… スリランカ

これはね
インドカレーあるあるなのよ

意外とね 意外とね

スリランカとか
バングラデシュの方 多いのよ

わっ やわらかい

あっ

やっぱり
すっごい古くからあるお店だから

そうなんです
いいね

そこが
ベンガルっぽいというかですね

おいしい

奥さんが ちょっと料理好きで
スパイスとか使っちゃう家

そういう感じ ハハハハ

すごい凝ってるんだけれども
入ってきやすい

ちゃんと家で出されても
違和感のない感じ

こ…

これはおいしいね

ちょっと これいい?
これ好きなんだよね

アチャール

ああ おいしい

いやあ もう

おいしいんですよ

そういうので攻めてきたか
はい

もう だから蔵前橋通りの方だ

末広町の駅の方
そうですね

もう だいぶ…
ちょうど電気街抜けきったところ

牛舎っていう名前も
いいね ハハハハ

ありがとうございます
すいません

あっ ありがとうございます

これこれ これ ほら
ハンバーグから

ハンバーグもそうだし
このカレーの感じ

これですね トロッとしてて

まずカレーだけで
はい

いかがです?
いいですねえ

ホント

また 趣が ちょっと

これがすごいのね?

じゃ ちょっと

うわっ

うわっ

ときめきを感じて
ねっ やっぱ脂だよね

おいしい

こちらのハンバーグは

粗挽きの牛と

もう1種類
細挽きの合わせたお肉ですね

なるほど

ルウも
牛すじを煮込んで作られたルウ

だから ちょっとプリプリすんのね
はい

たまらないですよね ついつい
食べたくなってしまいます

何かやっぱり
若い子の多い街なんで

肉好きな方が多いっていうか
うん

秋葉っ子の前で肉の話をすると

わりとみんなワッと食いつく
みたいなのがありまして

やられてて

えっ こっちがご主人じゃなくて
こっちがご主人なの?

一応 あの

そうじゃない そうじゃないのね

ごめんね
下品なイジり方で ホント

そうですね でも

たまたま思い浮かんじゃった…

何かこう 伝えたいな…

フフフフフ

いやいや 素敵よ
あっ ありがとうございます

浅野 素敵
ありがとうございます

こちら カレーノトリコっていう
お店なんですけれども

わっ 匂い入り? へえ~

「何だ このいい匂いは」
と思って

フーッと こう
路地裏をのぞいたら

このお店がありまして

あそこの辺りの路地裏
入ろうとは思わないもんね

なかなか用が…
…ないと 行かないわ

用そのものが…

そうなんです

フフフフフ…

あいがけカレーって何?
あいがけ…

あっ ご主人?
あっ そうです

えっ?

ていうか

えっ これ何?

ドライカレーと インド風カレー

はあ~
2つ いっぺんにという

ちょっと じゃあ まず この…

はあ~

でも 何だろう

そのとおりです
何に? これ

おだしみたいな

(田邊)カレーを作る時に

日本の料理の作り方を

要素を盛り込んで作ったので

何かね
おだしに…

おいしい おだしに
スパイス入れたみたいな

へえ~

すごい
全然違うのを出してくるねえ

そうなんです

うんっ
ドライカレー食べてないわ

そうなんです
こう こっちもですね

こう 行ったり来たりするのが
面白いというか

やっぱりね 何か全体的に
ちょっと和なんだよ ねっ

うん おいしい

こう食べてる間に
だんだん だんだん こう

すごい ツボに
はまってくるっていうか

分かる

スパイス調合の…

何て言うんですかね
妙があるっていうか

あっ

おいしいですね

あら~ これ 鶏 これ…

まっ いっか

鶏 めちゃくちゃうまく焼いてんね
(田邊)ありがとうございます

おいしかったですか?
おいしい

(田邊)ありがとうございます
意外と優しいでしょ?

はい もっと怖いと思ってました
フフフフフ

(晴太)もう…
終わりにしましょう