超逆境クイズバトル!!99人の壁 冷凍食品・インスタント麺…食品メーカー…[字][デ]…の番組内容解析まとめ

出典:EPGの番組情報

超逆境クイズバトル!!99人の壁 冷凍食品・インスタント麺…食品メーカー…[字][デ]

冷凍食品で…フワフワお好み焼き&パラパラ炒飯の秘密Q▽365日カップ麺男VS一蘭・どん兵衛レア商品Q▽元NHKアナVS名店インスタントカレーQ▽各社で違うサバ缶

正式タイトル
超逆境クイズバトル!!99人の壁 冷凍食品・インスタント麺…食品メーカー社員倒せ
ご案内
【番組ホームページ】
https://www.fujitv.co.jp/99wall/

【番組Twitterアカウント】
https://twitter.com/fuji_99wall
番組内容
俳優の佐藤二朗がMCを務める『超逆境クイズバトル!!99人の壁』は、チャレンジャー1人vs壁99人という超逆境の状況下で全問正解を目指す新感覚クイズ番組!
今回は「冷凍食品」「インスタント麺」「カレー」「缶詰」にまつわるクイズを出題!食品メーカー社員99人を相手に、チャレンジャーがグランドスラム達成を目指す!子どもから大人まで、家族全員で楽しめる視聴者参加型のクイズ番組『99人の壁』
番組内容2
をぜひご覧ください。そして、チャレンジャーになりたい人!どしどしご応募ください!
出演者
【MC】
佐藤二朗 
【解説】
伊集院光
スタッフ
【チーフプロデューサー】
情野誠人 
【演出】
千葉悠矢 
【制作著作】
フジテレビ第二制作室

ジャンル :
バラエティ – クイズ

テキストマイニング結果

ワードクラウド

キーワード出現数ベスト20

  1. 正解
  2. 早押
  3. チャレンジャー
  4. ボタン音
  5. 正解音
  6. ブロッカー
  7. 伊集院
  8. クイズ
  9. カレー
  10. 冷凍食品
  11. 缶詰
  12. 西川
  13. ホント
  14. 黒川
  15. 問題
  16. 内藤
  17. ファイナルステージ
  18. 上野
  19. セカンドステージ
  20. 見事

解析用ソース(見逃した方はネタバレ注意)

   ごあんない

解析用ソースを読めば、番組内容の簡易チェックくらいはできるかもしれませんが…、やはり番組の面白さは映像や音声がなければ味わえません。ためしに、人気のVOD(ビデオオンデマンド)サービスで、見逃し番組を探してみてはいかがでしょうか?

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[今夜の『99人の壁』は…]

[カレーに インスタント麺
冷凍食品 缶詰など…]

[クイズで一挙出題]

[味の素冷凍食品 ハウス食品
マルハニチロなど

食品メーカー社員 99人と

ある特定の食品を愛する
ファンが大激突!]

[さらに マニアイチオシの
絶品料理が続々登場]

[最初の…]

[近年では
チンするだけで作れる

香ばしくジューシーな
冷凍餃子や

箸で切れるほど
やわらかいヒレカツなど]

[日々の技術進化により まるで
飲食店のような本格的商品が

続々登場する冷凍食品]

[そんな 今…]

[穴埋めクイズです]

[空欄を正しく埋めて

人気の冷凍食品の商品名を

完成させてください]

[1 ニチレイ]

(佐藤)これ ニチレイの人
間違えたら どうなるの?

[2 テーブルマーク]

(伊集院)
わっ テーブルマーク お好み焼。

[3 味の素冷凍食品]

(伊集院)結構 難しいよ。
長い名前 付いたりしてるから。

[4 大阪王将]

(伊集院)これも びっくりしたな。

[5 ニッスイ]

(伊集院)これも うまい。

[6 日清フーズ]

[7 マルハニチロ]

食べたことあるのに
俺 名前 分かんないわ。

そういう方 多いと思いますよ。

(実況)先攻はチャレンジャー。
これまで 5, 000種類の

冷凍食品を食べてきたという
西川 剛史。

(早押しボタン音)

(西川)
1番 ニチレイ 本格炒め炒飯。

(正解音)
正解です。

炒飯が ホントに香ばしい感じで
冷凍食品 びっくりするよね。

冷凍食品に ホントに注目した
っていうのが この商品で

電子レンジで こんなに炒めた感じ
出てんのかって 感動しました。

なるほど。 ニチレイの人も
いらっしゃるんじゃない?

駄目よ でも 遠慮しちゃね。

今夜の壁は…。

味の素冷凍食品

マルハニチロ
ニチレイフーズ

そして ニッスイ 東洋水産
ハウス食品など

34社が勢揃い。
企業の垣根を越えて

食品ドリームチーム
99人が集結しました。

(伊集院)チャレンジャー
勝てんのか? これ。

そして 挑戦するのは
特定のジャンルを愛するファン。

プロを相手に 食品愛一つで
下克上を狙います。

さあ 続いてブロッカー。
(早押しボタン音)

あっ! テーブルマークの商品を
当然 答えるんだろうね。

じゃあ 答えて。

(伊知地)
2番 ごっつ旨いお好み焼。

(正解音)
正解です。

(伊集院)何か いつもと違う
緊張感がありますね。

心臓に悪い これ。

「ごっつう」でも
「ごっつい」でもないのね。

「ごっつ」なのね。

(早押しボタン音)
続いて チャレンジャー。

3番 ザ★チャーハン。

(正解音)
シンプルな答え 正解です。

(西川)これも…
焦がしマー油が効いて

食欲そそる ガツガツ食う
っていう感じの炒飯ですね。

(早押しボタン音)
9番。

(阿部)5番
大きな大きな焼きおにぎり。

(正解音)

明星食品が
ニッスイの商品を答えました。

ライバルを
研究してるってことです。

(早押しボタン音)

4番 羽根つき餃子。

(正解音)
羽根つき餃子 正解です。

油も水も使わず
焼けるんですけど

しかも ふたも いらないんですね。
はぁ~。

(西川)誰でも おいしく
羽根つき餃子 作れるっていう

そんな冷凍食品ですね。
なるほど。

(早押しボタン音)
さあ 残り2つです。

さあ 北2番 マルハニチロ!

飯田 真弓 ホントに頼むぞ。

間違えたら 大変なことになる。
さあ どうぞ。

(飯田)
7番で 白身魚タルタルソース。

(正解音)
自社製品 見事 正解です。

白身魚タルタルソースって
ホント 定番なんですけど

それが一緒になって
衣がついてるんで

お弁当に入れても ソースが
汚れたりとかしないんですね。

そんなことまで。

さあ ラスト1つを正解すれば
ファーストステージ 突破です。

チャレンジャー どうぞ。

(早押しボタン音)
さあ 最後の1つ。

6番 青の洞窟。

(正解音)
正解。

チャレンジャー 勝ち!
順調にファーストステージクリア。

佐藤家にもあります。
(西川)あっ ホントですか。

ちょっと いいやつなんで。

(西川)本格的なっていうのを
アピールしてますね。

セカンドステージ 東洋水産
明星 マルタイの社員たちが集う

東の壁が立ちはだかります。

クイズ…。

100万円を獲得したら
YouTubeの活動資金にしたい西川。

ここも突破なるか?

[1人 対 50人の
VTRクイズです]

[現在 およそ5, 000種類もあると
いわれている冷凍食品]

[種類も様々で どれも本格的]

[しかし 皆さん…]

[なぜ お店のように

ハンバーグから
肉汁が あふれ出るのか?]

[なぜ お好み焼きが

作りたてのように
フワフワしているのか?]

[セカンドステージでは そんな
冷凍食品に対する素朴な疑問を

驚きの製造工程とともに
解明していきます]

[まずは]

[海鮮のうま味が詰まった
テーブルマークのベストセラー商品…]

[この商品の こだわりといえば

まるで 職人が手焼きしたような
フワフワの丸い生地]

[テーブルマークの工場では

具材の水分が 生地に混ざって
水っぽくなるのを防ぐため

あらかじめ 大量の具材と生地を
混ぜ合わせておくのではなく…]

[これは開発チームが 実際の…]

[こうすることで
生地に空気が残り

まるで 人が作ったような

フワフワ食感に
なるんだそうです]

[それでは ここで…]

[この 職人が手焼きしたような
丸い形]

[工場では いったい…]

[それでは お考えください]

さあ このステージ 2択です。

普通に 俺 丸い型に
はめてるんだと思ってた。

型ではないという…。
ないということですね。

(鐘の音)

[今夜は…]

すごいな。

[さらに 絶品カレーや
人気爆発のインスタント麺

激うま缶詰まで大放出]

(伊集院)これ食べたいなぁ。

[冷食 イコール 人生]

[これまで食べてきた数は
何と…]

[食べた商品は
工場から原材料名まで

くまなくチェック]

[その豊富過ぎる知識から
冷凍食品業界では こう呼ばれる]

[勝つのは どっちだ?]

さあ テーブルマークの
丸い形のお好み焼き。

いったい どのように
作られているのでしょうか。

さあ 2択。
チャレンジャーはA。

スタジオの北の壁の方は
Aが多い。

東の方は割れている。

[正解は]

[このコテマシーン

職人の動きを徹底研究して
作られているため

生地をつぶすことなく
お店で作られたように

丸く成形することが
できるんです]

[さらに この後…]

[うま味を凝縮したら

ふっくらお好み焼きの…]

(正解音)
チャレンジャー 見事 正解です。

今 50対33でございます。

[第2問
冷凍食品の大定番…]

[昔より かなりおいしくなったと
誰もが驚くほど

メーカー各社が力を入れている
冷凍炒飯]

[あおり炒めの焼豚炒飯が人気の
マルハニチロでは

プロの味を再現するために

中華鍋を振る あの動きを

丸ごと…]

[巨大なヘラを
高速で回転させることで

パラパラしたプロの炒飯を
再現しているんです]

[ところで 家でご飯を冷凍したら
カッチカチに固まるのに

なぜ冷凍炒飯は
パラパラのまま凍っているのか

不思議だと思いませんか?]

[そこで…]

[プロが作ったかのような

パラパラの炒飯に仕上げる
秘密の一つとして

ある冷凍方法を採用しています]

[その冷凍方法とは
どんなものでしょうか?]

[それでは お考えください]

さあ これも2択です。

5番6番の 味の素さんは

もう 絶対に
間違えられません。

(鐘の音)

チャレンジャー A。

一緒だね まず一緒だね。
Aがスタジオは圧倒的…。

えっ! 東は… 出ました。
全員 Aです。

[正解は…]

[パラパラに炒めた炒飯に
強い冷風を吹き付けて

お米や具材を散らすことで

パラパラのまま
カチコチになるそうです]

(正解音)
チャレンジャー 見事 正解。

チャレンジャー 100
ブロッカー 82。

全然 僅差でございます。
まだ どうなるか分からない。

[第3問]

[こちらは 味の素冷凍食品の
ハンバーグ 洋食亭シリーズ]

[その人気の理由が…]

[この あふれ出る…]

[しかし…]

[それは このハンバーグの…]

[それでは…]

[肉汁が あふれ出る
洋食亭のハンバーグの 構造の秘密]

[AとBの空欄に
当てはまる言葉は何?]

[それでは お書きください]

普段は 冷凍生活アドバイザーとして
活動している。

冷凍食品とか 冷凍テクニックを
駆使して 生活を豊かにする。

そういったことを
アドバイスしてます。

冷凍テクニック?
例えば 冷凍庫の中って…。

あっ そう?

なるほど。
冷凍生活アドバイザー いいね。

ブロッカーも
「内」と「外」が多いか。

[それでは…]

[肉汁の秘密を

味の素冷凍食品 ハンバーグ開発担当の
山下さんに伺ってみると]

[そう 洋食亭の
ジューシーハンバーグは

肉汁を たっぷり含んだ
あらびき肉を

密度の濃い
ほそびき肉で包み込み

肉汁を がっちり閉じ込めて
冷凍します]

[そのため解凍した後も まるで
その場で焼いたかのように

肉汁が あふれ出てくるんです]

チャレンジャー 見事 正解です。
完璧な解答です。

でも 皆さんも
やっぱりプロだけに 強いですね。

壁も そんなに間違えない。

チャレンジャーは全問正解で 150
壁が 115。

1つ間違えたら
逆転される可能性がございます。

[簡単に
うどんやラーメンが楽しめる…]

[中でも
驚異の累計1億食を突破した

大ベストセラー商品 鍋焼うどん]

[その最大の売りは

冷凍食品とは思えない
シコシコとした…]

[しかし 当初キンレイは

このシコシコ麺の…]

[何度試しても 加熱した後に
麺からコシが失われ

伸びたような食感に
なってしまっていたそうです]

[それでは ここで…]

[キンレイは
この課題を解決するために

ある冷凍方法を編み出し

コシのある
本格うどんの開発に成功します]

[それは…]

[この「?」に入る言葉は
何でしょう?]

[それでは お書きください]

セカンドステージ
最終問題です。

王子が少し考えたような
顔をしましたけれども。

書き取りですからね。
2択ではありませんから

王子も油断ならないよ。
(鐘の音)

さあ チャレンジャー
「別々に」凍らせる。

わりと分かれてるね。
「一緒に」っていう人と

「別々に」っていうことで
分かれてますね。

[それでは 製造工程とともに
正解をご覧ください]

[まずは つゆ作り]

[通称 黄金だしを
じっくり煮込みます]

[その裏で…]

[麺作り]

[その後…]

[ここから冷凍]

[この冷凍方法に
コシのある麺の秘密が!]

[まずは
容器に つゆだけを流し込み…]

[次に…]

[今度は 麺を急速凍結]

[そう このように…]

[そうすることで
鍋を火にかけると

下の つゆが先に溶けだし

その後 時間差で
麺が溶けるので

コシのある状態のまま
麺が仕上がるんです]

チャレンジャー
この問題も 見事 正解。

お見事でした。
チャレンジャー 勝ち!

セカンドステージ クリアです。

メモっちゃおう。

味の素冷凍食品さんが
今回出した新商品。

大海老焼売というやつですね。
大海老焼売。

あるの?

エビの存在感
うま味も食感も すごくあって

しかも 豚肉がジューシーで

しかも ホタテの
海鮮のだしが効いてるんで

ホントにおいしいです これは。
いや ぜいたくな。

じゃあ ちょっと いただきます。

何ですか?

そうか!

そうか そうか。
そりゃ どうしたらいいんだ?

(西川)ついてない方を。
何も ついてないやつを食べます。

(西川)おいしいですよ。

ん~!

ちょっと ホンットに頼むから…。

続いて立ちはだかるのは
まさに 冷凍食品の壁。

日本水産 マルハニチロなど
大手冷凍食品メーカー軍団が集結。

サードステージ クイズ…。

さあ サードステージ
ここまで順調な冷凍王子 西川。

75人の壁も打ち破れるか?

[ババ抜き
サドンデスクイズです]

[都内を中心に 15店舗あり
手軽に どんなシーンにも合う

おいしいフランス料理が
食べられると人気です]

[そこで問題]

[次のうち…]

おいしそう。
すごい種類あるからなぁ。

(伊集院)ありそう。
今んとこ ありそう。

うわっ もう 逆にありそう。

[Picardが販売していないものを
選んでしまうと

不正解となります]

[先攻は
チャレンジャーからスタート]

(早押しボタン音)
まずはチャレンジャー。

(正解音)
正解。

フレンチの高級なコースも
冷凍食品で楽しめる。

へぇ~ すごい時代だな。

ごめんなさい。
ホントに 恥を覚悟で…。

(早押しボタン音)
さあ ブロッカー。

北7番。

(正解音)
見事 正解です。

わっちゃ~。
何じゃ これ! これ 冷凍食品?

食べたことある?
(渡辺)あります。 勉強しに。

勉強のために。

(早押しボタン音)

(正解音)
これも正解です。

これが冷凍であるの?
(西川)そうですね はい。

しっかり やわらかく
煮込んであるんで

ホント 牛肉も おいしいし

赤ワインで
ちゃんと仕立ててあるっていう。

(早押しボタン音)
さあ 続いてブロッカー 11番。

4番 オニオングラタンスープ。

(不正解音)
(伊集院)ありそうなのに!

チャレンジャー 勝ち!

これは ブロッカーの誤答により
チャレンジャーの勝ち。

[ちなみに
オニオングラタンスープは

フランスの代表的な
家庭料理であり

それを超える味が
Picardで まだ再現できないため

納得のいくものができれば
販売したいそうです]

でも 企業のプライドっていうか
そういうの感じるね。

さあ フォースステージ。

ハウス食品 明治などの社員が集う
西の壁 25人が参戦。

いよいよ 99人の壁との対決です。

もう 4問目まで来ました。
今のお気持ちは いかがですか?

そうですね ホント
強敵揃いの中なんですけども…。

フォースステージです。
クイズ…。

冷凍王子 西川 剛史。

ファイナルステージへの切符を
獲得できるか?

クイズ 99人の壁。

[早押しビジュアルクイズです]

早押し勝負!

この 高級ローストビーフの
メーカー。

チャレンジャー
ファイナルステージ 進出なるか?

早押し勝負!

(早押しボタン音)

押したのはチャレンジャー!

ごめんなさい。

押したのは 西川のみ。

社員軍団
これは手が出なかったか。

ホントに プロを相手にして
押したのはチャレンジャーだけ。

さあ チャレンジャー どうぞ。

ファイナル 決めるか?

正解!

冷凍王子 西川 剛史
社員軍団を相手に驚異の即答!

ファイナルステージ 進出!

一発で仕留めました。

冷凍王子 西川
ファイナルステージ 進出です。

(西川)2万円します。
2万1, 600円 税込み。

(西川)三ツ星シェフの監修してる
ホントに高級なフレンチを

冷凍してるっていう
そういったブランドですね。

これは ごめんなさい
私 素朴に 壁の皆さんで…。

静まり返っています。

[食品メーカー99人を
寄せ付けなかった 西川 剛史]

(早押しボタン音)

ついたのは チャレンジャー!
名勝負。

[冷凍食品
2人目のチャレンジャーは]

[実は 彼女…]

[食品業界では有名な…]

[そんな彼女の仕事の流儀は]

(上野)すごく たくさんの…。

[店に立つ前に 売る商品を
独学で…]

[こうして これまで
3, 000種類を超える商品を

店頭で売りさばいてきた]

[試食販売の女神 VS
食品メーカー社員]

[プライドをかけた戦いが
今 始まる]

クイズ…。

伝説の販売員 上野 千賀子の挑戦
まずは ファーストステージ。

[ファーストステージは
今 知っておきたい

話題の冷凍食品事情から
クイズを出題]

[まずは 第1問]

[最近 カレーハウスCoCo壱番屋の
味が楽しめる冷凍コロッケや

いきなり!ステーキ監修の
ピラフといった

人気チェーン店や人気商品など

おなじみの味を家庭でも楽しめる
冷凍食品が人気を集めています]

[中でも 話題になったのが

去年 発売された
こちらの冷凍炒飯]

[その独特な商品名と

特徴的な ゴロっとしたお肉が
おいしいと評判]

[発売と同時に話題を集め
ヒット商品となりました]

[それでは…]

[この冷凍炒飯は

何という人気商品の味を
冷凍食品にしたものでしょう]

[それでは
お考えください]

過去最高で どれぐらい
売ったことがあります?

えっ!
(鐘の音)

その25倍ぐらいですよね。

(上野)はい。
すごいな それ!

チャレンジャー B。
チャレンジャー 上野さん B。

あれ?
こんなことある?

壁は ほとんど Aです。
(伊集院)これは怖い展開だね。

[その名も 謎肉炒飯]

[日清食品のベストセラー
カップヌードルの味を

冷凍炒飯で そのまま再現した
こちらの商品]

[具材には 謎肉と呼ばれる

カップヌードルでは
おなじみのお肉が

大量に ゴロゴロと]

[実は このお肉 長年 その正体が
明かされていなかった

まさに
謎の肉だったのですが

カップヌードル発売
46周年目を迎えた日に

謎肉の謎の正体は
大豆であることを公表し

話題になりました]

(不正解音)
チャレンジャー上野 いきなり不正解。

(伊集院)波乱の幕開け。

上野さん ウフフ ウフフと…。

はっきり言えば…。

ただ まだ 分かりません。
続いての問題 お願いします。

[続いて 2問目は
今 話題の冷凍野菜から

書き取りクイズを出題]

[もはや 冷凍できない野菜は
存在しないといわれるほど

種類が豊富で

食卓や お弁当の献立にも
引っ張りだこの冷凍野菜]

[中でも 最近 女性を中心に
流行しているのが

野菜を細かく刻んだ
こちらの冷凍食品]

[そこで…]

[これらの冷凍野菜は
実は…]

[というコンセプトのもと
作られたものなんです]

[では いったい 何の代わりに
食べるものでしょう]

[それでは お書きください]

これは 僕なんかは
難しいなと思っちゃうんだけど。

何の代わりに食べるもの?

さあ ファーストステージ
1問目を間違えた上野。

次を間違えると致命的です。
(鐘の音)

まず 上野さんは 「お米」

壁の皆さんも 「お米」が多いね。

[正解は…]

[糖質制限をしながら 食物繊維を
摂取することができる

こちらの
お米の代わりに食べる刻み野菜]

[シャキシャキとした食感で

食事の量を減らさずに
満足感が得られることから

糖質ダイエットの食品として

今 女性を中心に
大ブームとなっているんです]

[また 健康目的以外にも
スープや炒め物に入れるなど

料理の具として使う人にも
人気なんだそうです]

チャレンジャー
この問題は正解です。

チャレンジャー
1問 正解したので 25。

壁 46。
まだ 差は大きいですね。

(伊集院)ちょっと削りたいね。

[今 知っておきたい
話題の冷凍食品クイズ 第3問]

[去年 11月
消費者の投票によって

その年の冷凍食品
ナンバーワンを決定する

フローズン・アワード2020が
開催されました]

[名だたる大手メーカーが
軒並み 参戦する

まさに…]

[その投票数は 何と 236万票]

[そんな中
グランプリを獲得したのが

餃子売り上げ日本一を誇る
味の素冷凍食品の冷凍ギョーザ]

[そして 注目の新商品部門で
1位に輝いたのが

味の素冷凍食品 水餃子]

[皮の厚みと弾力が
まるで 耳たぶのような

もちもちの耳たぶ食感は
癖になること間違いなしです]

[それでは ここで…]

[お弁当 おかず部門で
1位を獲得した冷凍食品は

次のうち どちらでしょう]

[それでは
お考えください]

さあ まだ 大きく
差をつけられている

チャレンジャー 上野。
この2択 正解できるか?

弁当 作る方の ホントに
力強い味方になったのは

どちら?
(鐘の音)

チャレンジャー A。
両方 あり得ますよね。

ここで間違えたら
敗色濃厚。

望みを残せるか?

[正解は…]

[発売から 49年]

[改良を続けて
エビのプリプリ食感を極めた

味の素冷凍食品の珠玉の一品]

[消費者からは 隙間に
すっぽり入るサイズ感がいい]

[お弁当の彩りに役立つ
といった声も多く

見事 1位に輝きました]

チャレンジャー お見事。
ブロッカーは 21人 正解。

少し縮まってきたかな?

壁も強いんで なかなか
縮まらないんですけども

チャレンジャー 50
壁 67。

これは 上野さん…。

ありますよね。

(上野)WILDishっていう

焼豚五目炒飯っていうのが
ございまして。

マルハニチロのお二人が
大きく うなずいております。

ホントだ。
(伊集院)うまそうじゃん。

ホントにバランスがいいです。

一口 入れたときに
具材と ご飯のバランスが…。

お客さまでは
ないですけれども 今。

さあ 続いて 最終問題。

次のステージに進むには
上野は 絶対に間違えられません。

[知っておきたい
話題の冷凍食品クイズ 第4問]

[常識を覆す冷凍唐揚げ]

[その商品が こちらの 福岡…]

[およそ30年前から 福岡では
人気のお土産だったのですが

近年のネットショッピングの
発達に伴い

その人気は 福岡を飛び出し
全国レベルに]

[連日 注文が
殺到している状態なんだとか]

[そんな 努努鶏 味が
おいしいのは もちろんですが

何より これまでの冷凍唐揚げの
常識を覆す

画期的な特徴があるんです]

[そこで…]

[何でしょう]

[それでは
お考えください]

これは
Aにしろ Bにしろ

ホントに 常識では
考えられないというか。

ホント 覆す…。

(鐘の音)
内容ですね。

さあ まず
チャレンジャー。

B!
上野さんはBをあげました。

窮地に立たされた 上野。

ここを突破するには 絶対に
正解しなければなりません。

正解をお願いします。

[努努鶏のパッケージを
見てみると]

[冷凍食品なのに

温めてはいけないという
注意書きが]

[そう 努努鶏は
冷凍食品なのに

チンせず 凍ったまま食べる
唐揚げなんです]

[これは 当時の店主が

普通とは違う唐揚げを
模索し続けて生まれたアイデア]

[あえて 凍った状態が
最も おいしくなるように

計算して作られているんです]

(正解音)
チャレンジャー 上野 正解。

ただ ブロッカーは 24人 正解。
ということは…。

うわっ チャレンジャー 75 壁 91。
チャレンジャー 負け。

上野 千賀子
ファーストステージで 何と 敗退です。

残念ですが はい。

でも また…。

(伊集院)売れるのが
よく分かる感じしますね。

[続いてのジャンルは
日本の国民食…]

[定番のものだけではなく
最近は 名店とのコラボ商品や

世界各国の味など

バラエティー豊かなカレーが
スーパーに並び大人気に]

[ますます 日本人の…]

[このジャンルで挑むのは…]

[『あさイチ』のリポーターや
『ニュース7』のキャスターなど

アナウンサーとして
数々の実績を残してきた一方で]

(内藤)食べさせるとか。

[365日
毎日 カレーを食べ続ける…]

[その愛は
食べるだけにとどまらず

何と 料理人やスパイス研究家を
養成する専門機関

カレー大学・大学院を…]

すげえな
カレー大学ってあるんだ。

[100万円の使い道は
もちろん…]

(内藤)カレーの歴史
カレーの調理 カレーの社会学。

ありとあらゆる角度から
カレーを勉強していくんです。

[カレーを愛し過ぎる
元NHKアナウンサー VS

食品メーカー社員
99人]

[果たして
勝利を手にするのは?]

クイズ…。

挑戦ジャンル 「カレー」
ファーストステージ。

[無限ラリークイズです]

[次々に出てくる
レトルトカレーや

カレールーのパッケージの一部を
見て

商品名をお答えください]

[先攻は
チャレンジャーからスタート]

(早押しボタン音)
まずは チャレンジャー。

A バーモントカレー。

これですね。

♬「ハウス バーモントカレーだよ」
ですよね。

僕の世代でいくと。

若い方 ごめんなさいね
分からなかったら。

さあ 西の壁には
ハウス食品 明治 中村屋など

レトルトカレーメーカー軍団が
集結しております。

(伊集院)強力な壁がありますね。
ここと いきなりの対決です。

続いて出てきたのは
星の冠を着けたキャラクター。

C ジャワカレー。

自社製品
きっちり答えました 正解です。

南の島の木が ジャワ感。
そういうことですね。

続いては
漢字が出てきました。

(早押しボタン音)

B ボンカレーゴールド。

まるで
CMのナレーションみたいに。

「ボンカレーゴールド」

世界で初めての
レトルトカレーですよね。

そうなんですね。

王選手が
CMやってたイメージかな。

続いて出てきたのは
平仮名の「こ」

(早押しボタン音)
西76番。

C カレー曜日。

正解です。

これは おうちのカレーを

そのまま
レトルトで楽しめるように

いろんな野菜
そして お肉が入った

まさに家庭の味を再現した
レトルトカレーです。

あなた
ホント 原稿を読んでるみたいに

そんな
よく すらすら しゃべれる。

ホントに カレー愛を感じます
内藤さん。

「カレー 何 入れる?」
「牛肉だよ」とか「豚肉だよ」って

ぎゅっと…。

カレーって
コミュニケーションツールだそうです 皆さん。

さあ 続いては…。

アルファベットの「T」と「H」
(早押しボタン音)

B こくまろカレー。

これも正解です。

さあ 今度は アルファベット 「L」

(早押しボタン音)
西84番。

B LEE。

これも正解です。

辛さに特化したカレーで

辛さに追求した草分け的な
レトルトカレーですね。

ありがとうございます もう 何も
言うことはございません。

高校生か その後ぐらいだと

友達と 俺 何倍 いけるぜ
みたいなのやりましたね。

さあ また アルファベット
「G」と「O」

(早押しボタン音)

B ゴールデンカレー。

正解です。

さあ 続いては レトロ感のある
イラストが出てきました。

(早押しボタン音)
97番。

どうぞ。
A カレーの王子さま。

正解です。

さあ また アルファベット
今度は「Z」と「E」

(早押しボタン音)

A ZEPPIN。

正解です。
(伊集院)初めましてだ ZEPPINは。

ルーが
2重になってるんですよね。

中に濃厚ペーストが入っていて
2日目のカレーで

一晩 寝かせた
あのうまさですよね。

なるほどね。

さあ これで
Aがコンプリート。

続いて ブロッカー。
(早押しボタン音)

C ザ・カリー。

お見事でございます。
正解です。

さあ そして 最後の1問。

これを正解すれば
このステージ 突破でございます。

チャレンジャー どうぞ。
(早押しボタン音)

オリエンタル マースカレー。

どうだ?

見事 正解!
チャレンジャー 勝ち!

ファーストステージ
余裕のクリア。

どんなカレーでございましょうか。
(内藤)これは フレーク状で

オリエンタルカレーも
非常に歴史があって

カレーの勉強をしたら
必ず このオリエンタルカレーは

出てくるんですよ 歴史に。

今まで 出てきたカレー
これ 全部 食べたことある?

あなた 当たり前のように言うけど
わりと すごいことよ。

さあ 壁が 25人 増えます
50人の壁との対決。

さあ ライバルの北の壁。

あ~ きましたね 銀座カリー。

そして ヤマモリ タイカレー。

当然 カレーには
お詳しいはずです。

参りましょう
セカンドステージです クイズ…。

食品メーカー社員を相手に

どこまで その愛が通用するか?
セカンドステージ。

[カレーの名店
穴埋めクイズです]

[空欄を正しく埋めて
レトルトで楽しむことができる

有名カレー店や名物カレーの

名前にしてください]

[先攻は
チャレンジャーからスタート]

店の名前でございます。
チャレンジャー どうぞ。

(早押しボタン音)

1 エチオピア。

(正解音)
見事 正解です。

神田 神保町 エチオピア。

うわっ
おいしそうじゃありませんか。

(内藤)そうなんですよ
おいしいんですよね。

体が ポカポカになります。

(内藤)そうなんです
1年以上かけて ようやく

アレンジカレーっていう
レトルトカレーを

完成したんですが…。

102キロカロリーにしました。

カロリーがローカロリーで
で 野菜のうま味も入っていると。

ふわっとスパイスが香って。

続いて ブロッカー。
(早押しボタン音)

さあ やっぱり 西の壁 強いな。

2番 ナイルレストラン。

(正解音)
2番 正解です。

歌舞伎座の手前の所にね あって
行列 できてますね。

ナイルレストランのカレーは…。

それを崩しながら
いただくんですけど

混ぜていただく
そのおいしさってのが

何ともいえないですね。

続いて チャレンジャー。
(早押しボタン音)

3番 新宿 中村屋。

(正解音)
正解です。

昭和の初め

それまで ヨーロッパ風の
カレーしかなかった時代に

日本で インドカレーを広めたのが
この 中村屋です。

(早押しボタン音)
続いて ブロッカー。

北25番。

(廣瀬)4番 ボンディ。

(正解音)
ボンディ 正解です。

チャレンジャー 残り 3つ。

5番 マジックスパイス。

(正解音)
正解です。

スープカレーといえば
マジックスパイスですよね。

そうなんだ スープカレー。
温まるっていうことも

札幌が
発祥になったといわれています。

寒いからね なるほど。

(早押しボタン音)
西81番。

6番 般°若。

(正解音)
正解です。

タマネギの甘さや
チキンのうま味が凝縮された

コクのある一品です。

おいしそうじゃないですか これ。

(内藤)すごいですね
なかなか…。

ラスト1つ正解すれば 内藤さん
このステージ 突破です。

どうぞ。
さあ 最後です。

(早押しボタン音)
(内藤)7番 バスセンターのカレー。

えっ?

(正解音)
チャレンジャー 勝ち。

セカンドステージも
クリアです。

これは 内藤さん 今 いきなり
バスセンターって言うから。

新潟のバスセンターで。
っていう名前の。

そこで カレーが
食べられるんですけども

そのバスセンターのカレーが
ホントに有名で

この 黄色の
昔ながらのカレーなんですけど。

これが レトルトであるんですね。

これ 食べたいな。

[元NHKアナウンサー 内藤]

[続く サードステージも
落ち着いた様子でクリア]

[いよいよ フォースステージ
99人との対決です]

ここを突破すれば
ファイナルステージ 進出です。

今のお気持ちは いかがですか?

今のお気持ちは いかがですか?
構えなくていいです まだ。

やるっきゃないなんて言葉を
元NHKのアナウンサーが

使って大丈夫ですか?

参りましょう
フォースステージ クイズ…。

元NHKアナウンサー 内藤。

ファイナル進出を懸けての戦い。

[早押しビジュアルクイズです]

早押しです。

(早押しボタン音)
(一同)うお~。

チャレンジャー 内藤!

今 「うお~」という声が
上がりました。

99人を相手にしても
1位でございます。

しかし これを間違えれば即敗退。
その答えは?

さあ それでは お答えをどうぞ。

[詳しく お願いいたします]

ANA 全日空の機内で
いただける。

ファーストクラスの中で
食べられるカレー。

ANAのファーストクラス。
さあ どうだ?

正解です!

(正解音)
すごい ファイナルステージ 進出。

早押し問題もクリア!
ファイナルステージ 進出です。

(伊集院)素晴らしい。

ANAのファーストクラス
食べたことございますか?

あります。

ファーストクラスに
乗ったことはないんですけども

これを食べて
旅する気分を味わいました。

そうか レトルトだからね。
なるほど なるほど。

[そして 起こせるか?
プロ99人を相手に奇跡の下克上]

[続いての…]

[今夜は おなじみの
ロングセラー商品や

今 話題の超人気商品が
続々登場]

[ファーストステージは
誰もが一度は見たことのある

定番商品のロゴから出題]

[タイムレースクイズです]

[次の12個のロゴの一部は

何という
インスタント麺のものか

順番に お答えください]

[さあ この問題は
ブロッカーが1人ずつ

リレー方式で解答]

[全て正解するまでに
かかった時間が

後攻 チャレンジャーの
制限時間になります]

[先攻は ブロッカー
よ~い スタート]

(ブロッカー)カップヌードル。
(飯田)ペヤング。

(徳永)どん兵衛。

(ブロッカー)パス。
(ブロッカー)出前一丁。

(ブロッカー)パス。

(ブロッカー)パス。
(久美子)パス。

11番 パス?
(久美子)パス。

(ブロッカー)パス。
(阿部)QTTA。

(松田)サッポロ一番。

(渡辺)ホットヌードル。

(ブロッカー)スーパーカップ。

さあ 残り4つ。
14番の方。

(ブロッカー)辛ラーメン。

(ブロッカー)わかめラーメン。

残り2つ!
(ブロッカー)俺の塩。

17番。
(塚原)SUGAKIYA。

自社製品 次から次へと
当ててきましたね。

こんなスムーズにいったこと
今まで この問題で

初めてじゃない? 33秒。

いきなり
チャレンジャー 大石 敬之に

プレッシャーをかけてきた
壁でございます。

[続いて 後攻]

[チャレンジャーは 累計1万食の
インスタント麺を食べてきた

大石 敬之]

[問題は こちら]

[チャレンジャーは
ブロッカーのタイム

33秒よりも早く

12問 全て
正解しなければなりません]

[それでは チャレンジャー
よ~い スタート]

(大石)チキンラーメン
赤いきつね U.F.O.

チャルメラ カップスター
一平ちゃん 麺づくり

ラ王 うまかっちゃん
ワンタンメン

中華三昧 やきそば弁当。

(伊集院)早っ!

これ 何秒? 12問でしょ。

メーカー各社も あ然とする
超高速解答!

12問を10秒?

早口言葉の一種かと
思いました。

チャレンジャー 勝ち!

これは 見事
ファーストステージ 突破です。

[彼のライフワークは

日々 食べた
インスタント麺の評価を…]

[味だけではなく
開発の歴史や背景まで調べ上げ

これまでに
およそ3, 000種類を紹介]

[アクセス数は
何と 月間 100万超え!]

[かつて
グランドスラムを達成した

大和 一朗も]

[孤高の
インスタント麺研究家は

食品メーカーの壁を
突破できるか?]

東の壁は
東洋水産に ヤマダイなど

インスタント麺メーカー各社が
ひしめく強力な壁です。

クイズ…。

挑戦ジャンル 「インスタント麺」
セカンドステージ。

[セカンドステージは
カップ麺業界をにぎわす

最新トレンドから2択クイズ]

[まずは…]

[在宅ワークや
マスク着用の機会が増え…]

[食後のにおいを
気にしない人が増え

需要が高まっているんです]

[そんな中 カップ麺業界でも
多くのニンニク商品が登場]

[中でも
特に パンチが強いと評判なのが

今年 発売した こちらの商品]

[ニンニクが効いた
豚骨しょうゆのスープに…]

[さらには…]

[ニンニクの香りが
強烈に押し寄せる

究極の一杯となっています]

[それでは ここで…]

[明星食品が発売した
このカップ麺]

[味わいだけでなく
そのネーミングが

秀逸過ぎると
話題になりましたが

その名前は どちらでしょう]

[それでは
お考えください]

セカンドステージ
最初の問題 2択です。

(鐘の音)

さあ 大石さんは B。

そして 分かれたかな?
若干 Bが多いかな。

でも 9番の方 明星食品
もう…。

ホントです。

[こちらは 明星が
モード学園とコラボして

開発した商品]

[という学生の思いから
開発されたそうです]

(正解音)
チャレンジャー 大石 見事 正解です。

ブロッカー ここは 34人が正解。

大石さん。

自分の監修した箸を
商品化したくて。

監修した箸?

長さ20cm弱ぐらい。

あと 先に滑り止め付けて
滑らないようにして

麺がつかみやすいようにして
液体ソースとかを出すときに

箸で挟んでピッてやったら
出やすいんですけど

そのときに挟みやすいように
六角か 四角の。

丸箸だと
あれが挟みにくいわけね。

(大石)商品化したいですね。

何か あれだね。

あんまり 声を発さず。

もうちょっと おっきい声で…。
ううん いいの いいの。

全然 いいの。
何か そんなふうに思ったの 今。

[続いて…]

[最近 大人気ラーメン店の味を

カップ麺で再現した商品が
次々に登場し

多くのラーメンファンたちを
にぎわせています]

[例えば

札幌味噌ラーメンブームの
火付け役ともいわれる行列店

純連のカップラーメンや

一度食べたら
病みつきになると評判の…]

[そんな中 ついに
あの名店からもカップ麺が登場]

[全国のラーメン好きが
歓喜しました]

[そのお店が

豚骨ラーメンの名店…]

[ライバルは
店舗の味と豪語するだけあって

今年2月に発売されると
各地で売り切れが続出しました]

[それでは ここで…]

[この一蘭のカップ麺には…]

[その特徴とは
次のうち どちらでしょう]

[それでは
お考えください]

これ どちらもね

確かに それまでの
カップラーメンの特徴には

ないですよね。
お湯を入れて 普通 3分。

(鐘の音)
具が入ってないのも。

チャレンジャー 自信を持って
Aをあげました。

大石さんは これ また
アーティストっぽいあげ方で

こう あげましたけども
Aでございます。

壁の方もAが多いですね。

ということは
あんまり差はつかない。

[正解は…]

[ラーメン本来の味を
味わってもらうため

具材は
あえてカット]

[麺 スープ
そして 赤い秘伝のたれが

つくり出す味わいを

存分に堪能する一杯と
なっています]

[何と…]

[売り上げたそうです]

この問題も チャレンジャー 大石
見事 正解です。

食べたことありますか?
(大石)あります。

具材 入ってないんですけど…。

スープの臨場感。

皆さん ホントに繰り返します。

ラーメンの説明をしてるんです
彼はね。

[近年 カップ麺業界では
ラーメン やきそばに続く

新たなカップ麺の
トレンドが登場]

[それは…]

[カップ…]

[スープの代わりに

麺に濃厚なたれを混ぜて食べる
まぜそばが

おうちでも味わえる
カップ麺として販売され

じわじわと人気を集めています]

[明星のチャルメラは

各地域の調味料や
名物とコラボした

ご当地まぜそばシリーズを展開]

[例えば
愛知県の食卓に欠かせない

万能味噌だれ
つけてみそかけてみそを使った

みそまぜそばなど

様々な味のまぜそばが
発売されています]

[それでは…]

[このシリーズでは 今年1月に

カップ麺の味付けからは
ほど遠い

あるご当地商品との
コラボレーションが行われました]

[その商品とは どちらでしょう]

[それでは
お考えください]

これは どちらにしても
意外性に富んだ。

ワンカップ大関も 何で
あんな おいしいんだろう

っていうぐらいおいしい。
ポンジュースもね。

チャレンジャー B。

Bを アーティスト大石は
あげております。

そして う~ん
割れているかな?

壁の皆さんは
少し割れております。

[正解は…]

[ワンカップ大関の酒かすを
混ぜ合わせたソースに

黒こしょうがアクセントとなり
日本酒の香りがする

あっさりとした
塩そばになっているそうです]

チャレンジャー ここも正解
連続正解です。

現在 150対104。
ただ 勝負は まだ分かりません。

[第4問は
日清食品のロングセラー商品

どん兵衛シリーズから出題]

[定番のきつねうどん
天ぷらそばの他に

ラー油のたっぷり入った…]

[バリエーション豊かに
展開される どん兵衛シリーズ]

[そんな中 特においしいと…]

[日清食品のどん兵衛
限定プレミアムきつねうどん]

[そこで…]

[このどん兵衛が プレミアムと
呼ばれているゆえんは

パッケージにも書かれた
ある特徴]

[その特徴とは
次のうち どちらでしょう]

[それでは
お考えください]

これは どちらもね
あり得るし

どちらであっても
食べたくなる。

伊集院さん 見掛けたことは?
(伊集院)ないですね。

この色も初めてですね。
(鐘の音)

大石さんは A。
チャレンジャーは A。

壁もAが多いな。
正解をお願いします。

[正解は…]

[通常のどん兵衛よりも
1.3倍太く作られた こちらの麺]

[さらに その原料に

お餅のような
食感を生み出すという…]

[こうすることで
箸でつまんでも ちぎれない

インスタント麺とは思えない
弾力を実現しているそうです]

チャレンジャー大石
このステージもパーフェクトでクリアです。

麺づくりっていう パッケージにも
書いてあるみたいに

今 カップ麺の
ノンフライカテゴリーで

一番売り上げがいいブランドで
その中で 塩ラーメンって

ちょっと あっさりした
イメージあるじゃないですか。

結構 こってり系で。
へぇ~。

すいません いただきます。

なるほど 食べ切りたい。

パッケージ
結構おとなしいんですけど

意外と中身が しっかりした。
なるほど なるほど。

塩ラーメンって あっさりっていう
イメージがあるけど

食べ応えというかね
こってり感あるね。

さあ ここまで
まったく 隙のない 大石 敬之。

サードステージでは
75人との対決になります。

クイズ…。

グランドスラムを目指す戦い
サードステージ。

[線つなぎクイズです]

お湯 入れる前ね。
さあ この問題は

入っている具材が
ヒントになります。

灰色のブロックが
点在しています。

この商品は エビが特徴。

この辺は…。

この四角い具材は何なのか。

何という問題でしょう。

まずは チャレンジャー。
(早押しボタン音)

(正解音)
正解です。

(伊集院)簡単なところから
いかないんだよね。

イカが入ってるのが
唯一 シーフード。

あと カニ風かまぼこ。
他には入ってないんで間違いない。

イカが なるほど。

(早押しボタン音)
続いて ブロッカー…。

(正解音)
正解です。

四角いジャガイモがヒントでした。
これは 私も分かります。

(早押しボタン音)

(正解音)
エビが入っているのは

おなじみのカップヌードル。

(早押しボタン音)
続いて ブロッカー…。

(正解音)

赤いキューブ状のものが
トマトでした。

残り1つでございます。

これを正解すれば
このステージ突破です。

チャレンジャー どうぞ。

(早押しボタン音)

どうだ。

(正解音)
正解です。

このステージも
悠々クリアです。

Cは 分かります?

(正解音)
これも正解。

ちゃんと
分かっていました。

大石 敬之 一切の隙を見せず
ついに フォースステージへ。

99人が立ちはだかります。

今のお気持ちは いかがですか?

えっ?
そんなふうに見えないんだけど。

全然 落ち着いてるように
見えるけどね。

それでは 参りましょう
フォースステージです。

クイズ…。

ファイナル進出を懸けた戦い
フォースステージ。

[早押し
スリーヒントクイズです]

[今から 3つのカップ麺の
パッケージをお見せします]

[「?」の部分に入る…]

(早押しボタン音)
早押し。

(早押しボタン音)
早押し 押したのは…。

(早押しボタン音)
早押し 押したのはブロッカー。

北9番…。

さあ ここで ラーメンメーカーが
立ちふさがった。

どうぞ。

どうだ?

ブロック成功! 立ちはだかる!

チャレンジャー負け。

(伊集院)チャレンジャーも
押してたっぽいんだけど

ちょっと出遅れたね。

チャレンジャーも押してるんです。
0.5秒差で3位だった。

正解は「鬼」ということでね。

そして 皆さん
今 左にある 鬼マシは

明星食品の。

これだからね 社員相手は
なかなか勝てないんだよね。

でも 深い 熱い
インスタント麺の愛を

存分に出せたんじゃないですか?

最後までカッコイイな 君。

[続いての…]

[非常食として
おなじみのものから

おかずや おつまみに
ぴったりのものまで

最近では 素材や味の
ラインアップが豊富に登場]

[さらに 高級食材を堪能できる
絶品缶詰も注目を集めている]

[ファーストステージは
缶詰のド定番

サバ缶に関するクイズ]

[無限ラリークイズです]

[次々に出てくる
サバの缶詰を作っている

メーカー名をお答えください]

これは難しいよ。

チャレンジャーは これまで

1, 500種類以上の缶詰を食べてきた
黒川。

(早押しボタン音)
はい チャレンジャー どうぞ。

(黒川)C マルハニチロ。

(正解音)
正解です。

続いて ブロッカーのターン。

東の壁には ホテイフーズ 極洋
伊藤食品など

缶詰メーカーも
数多く 参戦しています。

(早押しボタン音)
よかった! 東47番…。

C 極洋。

(正解音)

(早押しボタン音)
(黒川)A ニッスイ。

(正解音)
ニッスイ 正解です。

「スルッとふた」っていう
ヨーグルトの容器みたいに

ピッと剥がせるんで
力がいらないのと

あと 剥がした後
ケガする心配がない。

これ もっと
普及してほしいですね。

いかがですか?
(男性)ありがとうございます。

(女性)ありがとうございます。

続いて ブロッカー。
(早押しボタン音)

伊藤食品 A。

(正解音)
正解です。

やきとりのね この たれも。

(黒川)あの たれね…。

で あそこにね
そのときの記念の赤い丸が…。

あそこに 「宇宙食認定」とかね
ちょっと 書いてある。

なるほどね。

あっ ごめんなさい 黒川さん
今ので 1問 つぶれました。

たぶん「宇宙食 ホテイ」というのが
問題だったんでしょう。

ごめんなさい。

さあ チャレンジャー。
(早押しボタン音)

C 清水食品。

(正解音)
チャレンジャー 正解です。

ふた パカッと開けると
ものすごい緑色なんですよ。

で この バジルの色って

だいたい 加熱すると
黒ずんじゃうんですけど

こんだけ 鮮やかな色を
何とか残せないかということで

世界中から
いろんなバジルを取り寄せて

1種類だけ見つけたと。

だから 商品化できたんだ
っつってました。

続いて ブロッカー。
(早押しボタン音)

B いなば食品。

(正解音)
正解です。

続いて チャレンジャー。

(早押しボタン音)
(黒川)B 木の屋 石巻水産。

(正解音)
正解です。

(黒川)ここは
他のメーカーさんと違って

冷凍原料 一切 使わないっていう
こだわりがあるんですよ。

ってことは
他の時季 作れないので

旬の時季に
水揚げができたときに

1年分 作っちゃうと。

なぜ そんな…。

(早押しボタン音)
さあ 押したのは またしても…。

A 岩手県産株式会社。

(正解音)
正解です。

さあ 残り1つを正解すれば
このステージ 突破です。

チャレンジャー どうぞ。

(早押しボタン音)

C 富永貿易。

(正解音)
正解。

チャレンジャー 勝ち。

余裕を持って
ファーストステージクリアです。

[ジャンル 「缶詰」で
挑戦するのは…]

[365日 毎日 缶詰を食べ続け

多いときには
1日で50缶も開けるという]

[その自宅には…]
(黒川)オープン!

[何と 常に…]

[国内製品のみならず

海外製のレアものまで
所蔵している]

[あらゆる缶詰を網羅する
黒川だが

今回の対戦相手は まさに

缶詰を製造するプロたち]

[その意気込みは?]

僕なりの特長かな
という気はしますね。

[誇りを懸けて…]

さあ 缶詰博士 黒川の挑戦。
セカンドステージ。

さあ 博士。

まだまだ 行けてない
缶詰工場さんがありますので

そちらに行くときの交通費とか
宿泊費とか。

工場に?
ええ。

工場 取材に行かないと
分からないので。

うわ~ 本当に
缶詰に捧げてるんですね。

(黒川)そうですね。
素晴らしいじゃないですか。

さあ 参りましょう。
セカンドステージです。

クイズ…。

ジャンル 「缶詰」
セカンドステージ。

[穴埋めクイズです]

[空欄を正しく埋めて

近年 SNSなどで話題になった

缶詰の情報にしてください]

[先攻は
チャレンジャーからスタート]

あんまり知らないのが多いです。
(早押しボタン音)

クイズ…。

[この後…]

いやっ! うわっ!

[鉄壁の牙城を崩せるのか!?]

SNSなどで話題になった缶詰。
「?」に入るのは何か。

(早押しボタン音)
(黒川)1番 パンの缶詰。

(正解音)
正解です。

栃木県にある
パン・アキモトさんっていう

もともと パン屋さんなんですが

阪神・淡路大震災のときに
現地の人たちに

もし 長持ちできるパンが
あったら

よかったのにって言われて
それから 缶詰にしたら

長持ちするんじゃないか
ということで

独自に開発しちゃって。

で これで もう
製法特許 取ったっていう

素晴らしい缶詰なんですよ これ。

しっとり ふわふわしてんの
このパンが。

おいしいんだ これ。
なるほど。

(早押しボタン音)
さあ 続いて ブロッカー。

4番 吉野家の缶詰。

(正解音)
正解です。

(早押しボタン音)
(黒川)3番 からあげの缶詰。

(正解音)
正解です。

これ すごいでしょ。 鶏の唐揚げ
缶詰にしちゃったんだよ。

無理だろうなと
業界内では いわれてたんですよ。

(黒川)何しろ 揚げ物ですので

時間たったら
悪くなっちゃうじゃないですか。

それを ホテイフーズさんは
缶内の残存酸素量を

極限まで減らすっていう
すごい技術を獲得して

それで できたって
言ってました。

(早押しボタン音)
ブロッカー。

また来たね。 東27番…。

6番 いなば食品。

(正解音)
正解です。

続いて チャレンジャー。
(早押しボタン音)

5番 京風だし巻きの缶詰。

(正解音)
正解です。

京都にですね
吉田喜さんっていう

老舗の卵料理屋さんが
あるんですって。

料理屋さんっていうか
メーカーさんですね。

そこに 製造をお願いした

この だしたっぷりの卵を
缶詰化したということで

まあ 言ってみれば
世界初ですね。

(早押しボタン音)
ついたのは…。

2番 たまごかけごはん。

(正解音)
正解です。

こうやって食べるっていう人が
多かったので

じゃあ もう 最初から
卵掛けご飯用に

コンビーフを やわらかく
しっとりしましょうと。

ほぐれて 食べやすいようにと。

で 卵の黄身のコクが合うような
味付けにしてるんですよ。

(伊集院)あ~!
パンチのある絵だな おい。

最後1問 これを正解すれば
ステージ突破です。

チャレンジャー どうぞ。

(早押しボタン音)
(黒川)7番 めんツナかんかん。

(正解音)
見事 正解。

セカンドステージもクリアです。

(伊集院)めんツナかんかん 何よ。

ふくやさんって
めんたいこ 日本で初めて

商品化したところですけど

めんたいこを作るときに
ピリ辛の液体がありまして

それに魚卵を漬けるんですが

そのピリ辛の液体で

ツナを味付けしたら
おいしかろうということで

ツナ缶メーカーさんと一緒に
開発してやってみたら

すごく おいしかったと。
(伊集院)これは うまいわ。

メモが入りました 伊集院さん。

さあ さらに ライバルが増えます。

続いて 75人との対決。

クイズ…。

さあ フォースステージに
進むための

大事な このステージ。

[ババ抜き
サドンデスクイズです]

[気軽に おいしく食べられて
家飲みのお供としても人気の…]

[次のうち
1個 5, 000円を超える

缶つまの高級ブランド
缶つま極のラインアップに

実際にあるものを
選んでください]

[実際には ないものを
選んでしまうと

不正解となります]

[先攻は
チャレンジャーからスタート]

(早押しボタン音)
まずはチャレンジャー。

1番 松阪牛大和煮。

(正解音)
正解です。 存在します。

「食べてみましょう」という
カンペが出ております。

何と 税込み 5, 400円。
うわ~ すごいのが…。

(黒川)あ~ いいな~。

(伊集院)あ~ 厚切りなんだ。

いや もう うまい。
やわらかいし。

これは でも もう
缶詰とかっていう われわれの…。

そうですね それが…。

そうなんですよ。

続いて ブロッカー。
(早押しボタン音)

さあ また来ましたよ 東49番。

4番 気仙沼産ふかひれ。

(正解音)
正解です。

何と 税込み 1万800円。

やわらかいわ。

(黒川)箸で上がんないですね。
切れちゃって。

いただきます ごめんなさい。

ガッツポーズ!
MC ガッツポーズが出ました。

(早押しボタン音)
さあ 再びチャレンジャー。

2番 三重県産あわび水煮。

(正解音)

こちらも 税込み 1万800円。

(黒川)これ ぜひ 歯応えを
味わってみてください。

僕は…。

ああっ。

あ~!

どうですか?
いや もう…。

でも それが すごい…。

俺 ごめんなさい。

さあ 続いて ブロッカー。
(早押しボタン音)

東42番。

5番の キタムラサキウニ。

(正解音)
正解です。

こちらは 税込み 5, 400円。

ラスト1つを正解すれば
このステージ突破です。

正直 申し上げましょう。

(伊集院)分かんないよ
裏目に出ちゃうかもしんないよ。

さあ チャレンジャー。
(早押しボタン音)

6番 たらばがに一番脚肉水煮。

さあ なぜか 二朗さんも
ガッツポーズ。 どうだ?

(正解音)
正解です。

チャレンジャー 勝ち。

(伊集院)フォアグラだって
あってもおかしくないですもんね。

(伊集院)この流れだと。

カニの本来の うま味っていうか
そういうのが

むしろ 増してる感じですね。

ごめんなさいね 皆さん
ちょっと 行儀悪い。

手でね こう食べるのが
一番好きなんですよ。

(黒川)わ~ うまそう!

もう一回 聞く。

ファイナルステージ進出を懸けて
1対99。

99人の壁との対決です。

4問目でございますよ。
もう 四方に囲まれます。

4問目 クイズ…。

ジャンル 「缶詰」

ファイナルステージを懸けての
戦い。

[現在 番組では…]

クイズ 99人の壁。

[早押し映像クイズです]

[これから ある調理映像を
お見せいたします]

[出来上がる
郷土料理の名前は何?]

[映像 スタート]

さあ 缶詰が出てきました。

(早押しボタン音)
何ができるのか? 早い!

(早押しボタン音)

(早押しボタン音)
え~ どうだろう どうだろう。

出た! 日本水産
南55番 外山 邦彦がつきました。

出てきたのは サバと器のみ。

社員軍団も勝負に出た。
どうぞ。

めっちゃ迷いましたけど…。

何? ひっぱりうどんって何?

正解 ブロック成功です!

チャレンジャー 負け。

黒川 敗れました。

映像 もう一度 見てみましょう。

(伊集院)郷土料理に
使われてるんだ。

この時点ではね サバがなという。

納豆 きましたね。

ここまでくればね
皆さん 分かってくるんですけど。

(伊集院)こんな うどんがあるの?
で つけだれなんだ。

引っ張り込んで。
(黒川)引っ張ってね。

だから ひっぱりうどん。
(伊集院)はぁ~ うまそう。

さすが ニッスイ。

[食品メーカー社員を相手に

こよい ファイナルステージまで
勝ち進んだのは この2人]

[最初のファイナリストは
ジャンル 「カレー」]

[元NHKアナウンサーで
ありながら

カレー大学院を首席で卒業した
異色の経歴]

[そのカレー愛で
食品メーカー 99人を打ち破れるか!?]

さあ 内藤 裕子さん。
はい。

もうちょっと お待ちください。

これから行われる…。

ここまで来たら 頑張りたいな。
そうですよね。

では 参りましょう。

1本目です。 クイズ…。

さあ グランドスラムを懸けて

元NHKアナウンサー 内藤
ファイナルステージ。

[早押し問題です
途中で画像が出ます]

さあ これは難問。

(早押しボタン音)
押したのは…。

(早押しボタン音)
押したのは ブロッカー。

これはですね
チャレンジャー 内藤さん含め

ちょっと 全員が きょとんとなる
難しい問題。

さあ そんな超難問で
解答権を得たのは?

東39番。

の建物。

さあ どうだ?

正解です。

なぜ ラーメンメーカー
徳島製粉が知っているのか!?

これは難しいよ。

何で 二宮さん
分かりました? これ。

この前…。

そう やっぱね
たくさん いるんで

そういうことも
あり得るんですよね。

[こちらの…]

[その背景に
描かれているのが

かつての エスビーの東京工場]

[板橋の国会議事堂として
親しまれていました]

いや~ まだまだ
修業が足りないなと思いました。

1問目 取られてしまいましたんで
残り2問。

2問とも取るしかありません。

次の2問目 敗退した時点で
敗退が決まってしまいます。

さあ 参りましょう。
ファイナルステージ 2本目です。

クイズ…。

正解しなければ敗退。
内藤の挑戦。

ファイナルステージ 2本目です
クイズ…。

[早押し問題です
途中で画像が出ます]

(早押しボタン音)

ついたのは ブロッカー。
これは 知らないと押せないな。

今度は 缶詰メーカー
極洋がつきました。

押した?
押しました。

その0.9秒差で早かった
相川 公子。

では 相川さん どうぞ。

どうだ?

そうなんですよ。
正解です ここもブロック!

チャレンジャー 負け。

内藤 敗退です。

分かってたよね。
はい 食べに行きました。

[俳優の 北村 一輝さんが
オーナーを務める…]

[一度食べたら病みつきになると
評判です]

いや~ 0.…。
えっとね 0.9秒差です。

悔しいですね ホントに。

とっても すてきな方ですね。

[続いては 冷凍王子…]

[5, 000種類の冷凍食品を
食べてきたという

その規格外の冷凍愛を武器に
見事…]

[最終決戦!]

ファイナルステージ 1本目です
クイズ…。

勝つのは 冷凍王子か
それとも メーカー社員か。

[早押し
スリーヒントクイズです]

さあ 早押しです。

(早押しボタン音)
ブロッカー。

(早押しボタン音)
ブロッカーだ。

押したのは…。

まさに 冷凍食品のプロです。

これは 悔しい表情の西川。

どうぞ。

どうだ?

まずは 社員軍団が先制。

これは 一矢報いたな。
どういうお店ですか? 藤井さん。

無人で販売されておりますので
コロナの中でも

おそらく 人と人の接触をせずに
購入ができるということで

すごく これから
伸びてくるんじゃないかな

というふうに考えてます。
あ~ なるほど。

知らなかったですね。

あと2問です。

それしかないね
さあ いきましょう。

ファイナルステージ 頑張れ。
2本目 クイズ…。

さあ 後がなくなった西川。

勝つためには早押しを制すること。
一矢報いるか?

2本目 クイズ…。

社員軍団相手に
1本 取り返せるか?

[早押し問題です
途中で画像が出ます]

(早押しボタン音)

お~!
ついたのは チャレンジャー。

チャレンジャーが早い。

しかし 2位の
北19番 菊池 和哉とは

0.353秒差。

日清フーズに0.3秒差で
押し勝った。

チャレンジャー どうぞ。

不正解なら敗退。

正解です!
チャレンジャー 返した!

これで 1対1。

返した 1本 取りました。
1勝1敗。

[正解は ど冷えもんでした]

[ど冷えもんは ラーメン店など

飲食店の冷凍食品を
購入できる自販機]

[自宅でも 店の味を再現できると
人気を呼んでいます]

[1勝1敗 大接戦!]

[冷凍食品を愛する男
西川が奇跡を起こすか]

[それとも 食品メーカー社員軍団が
意地を見せるか]

[最終問題!]

さあ 次で決着がつきます。
今のお気持ちは いかがですか?

になってきましたね。

ファイナルステージ 3問目です。
最後だ。

クイズ…。

さあ グランドスラムに
王手をかけた 冷凍王子 西川。

正解なるか。

[早押し問題です]

(早押しボタン音)
ブロッカー!

早い!
(伊集院)ニチレイだ!

さあ…。

ガッツポーズ…。

ニチレイの問題でニチレイフーズ。
そして ガッツポーズ。

かなり自信ありそうだ。

さあ 北8番 松田。

ニチレイフーズ 松田 大資
どうぞ。

さあ ブロックするか。 どうだ!?

正解 ブロック成功!

ニチレイ社員が
意地を見せつけた!

チャレンジャー 負け。
大善戦 西川 あと一歩 及ばず!

あなた…。

いや しかも パンッて押して

不安げな顔なさる方も
当然いらっしゃるんだけど

もう 押した瞬間
ずっと ガッツポーズ こうやって。

たぶん その 「よし」っていうのは
イコール…。

[正解は茶わん蒸し
さすがでした]

(伊集院)知ってはいただろうな。

もうちょっと
確証が欲しかったんだろうな。

調理済みの冷凍食品として

一番最初が
茶わん蒸しなんですけど

その前に イチゴっていう
答えもあったんですね。

それと ちょっと悩みました。

知識が多いから迷うってことも。

だから ちょっと…。

選択肢があるからね。