日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館[字]…の番組内容解析まとめ

出典:EPGの番組情報

日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館[字]

チャーハンのプロが教えたいハナタカ▼プロのテクニックを大公開!家庭でも作れるプロの味▼パラパラにするにはご飯は○○がいい!?▼プロは炊き立てより冷めたご飯を使う!?

◇番組内容
1位を当てろ!ランキングハナタカ
・人気イタリアンチェーン店に聞いた販売数ランキング1位は?ドリアかマルゲリータかそれとも…

チャーハンの最強専門家軍団のハナタカ
・プロの作り方は何が違うのか?プロのテクニックを大公開!
・実は誰でもできるたったひと手間とは?
・パラパラにするにはご飯は○○がいい!?
・プロは炊き立てより冷めたご飯を使う!?
◇番組内容2
チャーハンにまつわる実演ハナタカ
・冷めにくいチャーハンの盛り付け方
・チャーハンを漢字で書くと?
・チャーハンのフライパン返し
・冷蔵庫から出したあとの卵は○○した方がいい
・生卵の片手割り

知識があれば想像できる!○○と言えばハナタカ
・「北海道」と言えばランキング
・「東京」と言えばランキング
・「神奈川」と言えばランキング
・「青森」と言えばランキング
・「熊本」と言えばランキング
◇出演者
【MC】上田晋也(くりぃむしちゅー)、有田哲平(くりぃむしちゅー)
【ゲスト】石原良純、柴田理恵、SHELLY、古坂大魔王
【進行】山本雪乃(テレビ朝日アナウンサー)
◇おしらせ
☆番組HP
 https://www.tv-asahi.co.jp/hanataka/

ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
バラエティ – お笑い・コメディ
バラエティ – クイズ

テキストマイニング結果

ワードクラウド

キーワード出現数ベスト20

  1. SHELLY
  2. 柴田
  3. 古坂
  4. チャーハン
  5. 石原
  6. 山本
  7. 美味
  8. ホント
  9. 一同
  10. 有田
  11. プロ
  12. ラーメン
  13. 馬刺
  14. ネギ
  15. 家庭
  16. 銀座
  17. 今野
  18. 佐藤
  19. 絶対
  20. お米

解析用ソース(見逃した方はネタバレ注意)

   ごあんない

解析用ソースを読めば、番組内容の簡易チェックくらいはできるかもしれませんが…、やはり番組の面白さは映像や音声がなければ味わえません。ためしに、人気のVOD(ビデオオンデマンド)サービスで、見逃し番組を探してみてはいかがでしょうか?

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ABEMA



王将の販売数1位は
ど本命の餃子。

温野菜で みんなが選ぶのは
3380円のコース。

では サイゼリヤのメニュー
販売数1位を当てろ!

リーズナブルな価格の
人気イタリアンレストラン

サイゼリヤ。

定番は やはり
300円のミラノ風ドリア?

いやいや… とりあえず
マルゲリータじゃないの?

それを言うなら
ペペロンチーノでしょ?

ハンバーグは
このボリュームで400円!

サイゼに行ったら
辛味チキンも食べませんか?

ついつい頼んじゃう
カリッとポテト。

プロシュートハムも
お手頃価格で。

コーンスープは 1皿150円。

でも なんだかんだで
小エビのサラダから?

いや~ サラダといったら
シーザーじゃない?

締めには
デザートも頼みますよね?

現在 サイゼリヤでは

およそ100種類のメニューを
販売していますが…。

選択肢は この8つ。

販売数1位のメニューを当てろ!

じゃあ 決まりました?
(SHELLY)はい。

では 参りましょう。 せーの!

(柴田)マルゲリータ。
ミラノ風ドリア。

あっ 分かれてるね。 有田さんは?
ミラノ風ドリア。

うん。 ドリアっていう人?

おっ お三方。 柴田さんは?

(柴田)マルゲリータ。 ピザ。

だって みんなと行ったら…
若手と行ったら

絶対 これ頼むもん。
なるほどね。

えっ 古坂は?
僕は 小エビのサラダ。

美味しいけど…。
そりゃ頼むけど…。

スタジオでは3つに割れましたが

皆さんは

どれが1位だと思いますか?

これ だから 1個あって…
数じゃないですか。

って事は サイドメニューが
強いんですよ。

メインだと それぞれ違うけど

サイドメニューは こう
ダーッと数が出るはずだから。

(石原)でも サラダで分かれない?
シーザーサラダ 小エビサラダ…。

だとしたら まだ
シーザーサラダの方が

出るんじゃないのって
思っちゃうけどね。

(SHELLY)いや サイゼリヤは
小エビのカクテルサラダです。

(柴田)そう 小エビ!
小エビじゃない?

ない? 有ペイ。

(一同 笑い)
どういう事よ?

(SHELLY)サイゼリヤといえば
小エビのカクテルサラダ。

いや… サイゼリヤといえば
ミラノ風ドリアよ それ言うなら。

(SHELLY)それは 確かにそうです。
はい。 それは もう 絶対そっち。

いや 僕は だから
むしろ 柴田さん…

柴田さんがおっしゃった
マルゲリータは ちょっと思うんです。

(柴田)そう。
マルゲリータも絶対に頼むのよ。

(SHELLY)そうか…。

(古坂)でも 最後の問題ですよね?
最後。

そうだよね だから…
さっきの法則で言えば

餃子の王将
餃子じゃないんじゃないか…。

(石原)じゃあ これでミラノ風じゃ
あまりにも…。

これは もう ミラノ風ドリアなんですよ。
ここで言えば。

あまりにもなんだ。

…っていう名前ですからね。
違いますね。

ホントは。
いや 違いますよ。

正式名称は。
違いますね。

だから そういう意味では
ちょっと…。

(古坂) あっ そういう事?
ずらして ピザ?

ずらして ピザ。
あ~ そうか…。

大本命は
ミラノ風ドリアだけど…。

ここは

ドリアだったら これ やばいよ。
これ ホントに。

まず 10位から6位は こちら。

ホントだ! シーザーサラダよりも
小エビが…。

(古坂)
すごいね これも頼むもんね。

(SHELLY)うわ~!
残念!

(古坂)あっ! ダメだった。

(石原)おい!
(SHELLY)ねえ ほら!

おい!
(SHELLY)おい!

ウソ!?
(古坂)裏いった!

はい 残念!
(SHELLY)もう!

うわ~!

(古坂)最後 ど真ん中。
(一同 笑い)

驚いたってやつだよね。
最後 ど真ん中。 やられた。

今夜は チャーハン
史上最強の専門軍団が…。

世界最高峰のテクニック!

究極の

グルメライターNo.1

キング オブ 町中華!

実は 誰でもできる
たったひと手間が…。

うわっ!

(古坂)これが家で作ったなんて
全く…。

プロの秘密を特別に大公開!

まずは それぞれ
どんなチャーハンか見ていこう。

軍団その1
『ミシュランガイド』常連の名店。

素材から料理 そして テクニック
全てが最高峰。

もう これ以上はないな
っていうところになったのが

このチャーハンです。

それが こちら。

(柴田)すごい。

お値段 3600円。

(石原)高いな おい!
(柴田)高っ!

(小林さん)卵 干し貝柱を
ほぐしたものとネギだけで

シンプルに仕上げています。

調味料としては お塩のみです。

噛めば噛むほど味が出てきて
味わい深くなっていく。

軍団その2
芸能人御用達の町中華。

数あるメニューの中で
人気は やはり チャーハン。

もう 多い時は15キロ以上

チャーハンのお米だけで
なくなるので…。

(スタッフ)15キロ!?
(今野さん)はい。

命削って 一生懸命
チャーハン作ってますので。

(SHELLY)すごい。

それが こちらの

(今野さん)
フワッと卵の甘みは残しつつ

極限までパラパラにした
チャーハンです。

地鶏スープで煮込み
余計な臭みを取った背脂は…。

(今野さん)うまみだけ残して
余計な脂 残してないので

食べても脂っこくないと思います。

お次は グルメライターの間で
No.1といわれる

町中華 龍朋。

(石崎さん)実は…。

そのチャーハンが こちら。

(柴田)私も
しっとりしたやつ 好きかも。

醤油ベースの味付けで

具は 卵にネギ
そして ゴロゴロチャーシュー。

(石崎さん)噛むと
肉汁が流れ出てくるぐらいの

食べ応えがあるサイズには
なっています。

付いてくるスープに ちょっと
浸して食べてるっていう人も

中には いますよね。

最後は 家庭料理のプロ
チャーハン栄養士。

ができます。

チャーハンを愛し

20年で5000食以上を食べ歩き…。

管理栄養士の資格を生かし
家庭の味で再現!

なので 家庭でも作れる
プロのチャーハンの味は

お任せください。

このあと
プロのテクニックを大公開!

なるほど。 チャーハンにね

スポットを当てた
という事でございます。

有田さんも もちろん
チャーハン 好きは好きでしょ?

で だから

後輩の別府ちゃんが
中華料理で働いてたから

チャーハンが
一番の得意料理なんですよ。

あいつ うまいの?

だから 食べたら
ホント 美味しくて…。

だけど やっぱ
店に行こうってなって…。

やっぱ あの火力の問題なのかも
しれないですけどね。

まあ 別府に関しては
腕の問題じゃない?

プロは

チャーハンは 家庭でも
『ミシュラン』の味に近づけるように

美味しくできると思います。

一流の秘密を
全て公開しちゃいます!

使う油や具材

炒め方や仕上げ

それぞれ 何が共通して

どこが
違うのか

見ていこう。

まずは

見てると

真っ二つに分かれた!

『ミシュラン』の名店と
家庭の味が

まさかの 同じ油を!

(SHELLY)なんで?

(小林さん)それを邪魔しない。

では

コクを出すためには
動物性の この油を。

SHELLYさんは わかるかな?

ごま油だと思ってた…。
えっ 動物性?

うちのお店は もう
ラード 使ってます。

(SHELLY)そうなんだ。

味にこだわるなら ラード

香りなら サラダ油がオススメ。

(今野さん)今ではね このように
スーパーでも売ってますので

美味しく チャーハン
作れると思いますので。

さらに プロは

ラードにネギなど香味野菜で
風味付けをしているんだとか。

では 具材は?

こちらが
それぞれの具材ですが…。

芸能人御用達の町中華に注目!

(石原)やった!
(柴田)なると 大好きだから。

家庭でも なるとやカマボコの
魚のすり身を入れたりするけど

実は ものすごく重要な役割が!

練り物全権大使の異名を持つ
良純さん

みんなに教えてあげて。

これはね すり身がね
油を吸ってくれて

いい味になるんだろうね
これ きっと。

油を吸う…。

これを入れると
うまみが出る ダシが出る

っていうのが…。
美味しくなります。

うまみでしょうよ。
うまみだよ。

魚のエキスが
たっぷり入ってるんすよ。

プロの具材は

ネギや卵など
王道のものが多いけど…。

家庭のチャーハンには

ある特徴が…。

(佐藤さん)高菜 ネギ

ハム チャーシュー 卵の

5種類の具を使った

五目チャーハンになります。

ねっ ダブルな感じがしますね。

(佐藤さん)元々 美味しく
味付けをされているものを

使う事によって 失敗をせずに
美味しく作る事ができます。

(柴田)味付け
大していらないもんね。

美味しく作りたいなら
具材は こう切れ!

どんな目的で どう切るのか

ハテナに
どのような言葉が入るのかな?

(山本)この写真が結構ヒントです。

えーっと…。

火の通りにムラが出ないよう

大きさをそろえて切る。

確かに
それぞれの調理時間を見てみても

かなり短い。

へえ~。
すごいなあ…。

手早く作るためには
具材の大きさは大事なんだそう。

1分で…。
まあね 家では できないよね。

そう チャーハンで命といわれる

お店では やはり
設備がそろっているだけあって

全て 強火での調理ですが…。

では 家庭でオススメの火加減は?

柴田さん。

あんま強くないと思います。
強火じゃない。

家庭でチャーハンを作る時は

中火が オススメです。

(佐藤さん)私たちみたいな…。

また 調子こいて

こんな事やってる人
よく いるけど…。

皆さん

フライパンを動かすと
火から離れるため

温度が下がって
逆効果だそうで…。

(佐藤さん)鍋を振る代わりに
しっかりと ヘラで

米のダマを
潰すようにしてください。

こうやっちゃうよね。
(SHELLY)やっちゃいたいですね。

チャーハンって
余ったご飯でよく作るけど…。

使っていた。

(SHELLY)そっか。

家庭も もちろん 硬めのご飯。

例えば お米

じゃあ

を使っています。

(小林さん)ですから…。

…っていうのが
ポイントになると思います。

それでは プロたち
こだわりのテクニックを

一気に見ていこう!

まずは 芸能人御用達
パラパラの背脂チャーハン。

(今野さん)
2対1ぐらいですかね 油とね。

卵が2 油が1ぐらいの方が
多分 いいかな。

中火で優しく
卵をやる事によって

卵の甘さをね…
香りも そのまま残したいんで。

で お米を入れて

お米 ひと粒ひと粒に
コーティングをしてから

フワッとした甘みを出す…。

そこに チャーシューと

ダシのうまみが出る
なるとを投入。

(SHELLY)ああ 美味しそう。

ネギは 食感を残すため
最後に入れるんだそう。

グルメライターNo.1の
しっとり系チャーハンは?

(石崎さん)
うちでは ネギを先に入れて

香りを出す事に重点を置いてます。

(石原)ネギを入れたら うまいな。

そこに
卵 ご飯 チャーシューを入れ…。

(石崎さん)
そうですね うちの特徴は…。

(石崎さん)ネギやラードの香りを
十分に出すために

よそのお店の倍ぐらい
炒めてるかもわからないですね。

13年連続
『ミシュランガイド』掲載の

テクニックは?

一般的には 卵から入れて

半熟ぐらい炒めてから
お米を入れますけども…。

うちでは 最初にお米を入れてから
卵という順番にしてます。

もう 卵を入れたら
すぐ ほぐせるように

っていう流れで作ってます。

ここでは 味付けは塩のみ。

塩だけで ちょうどいいあんばいに
持っていくと

他の素材の味が
引き立ってくるんですね。

お塩の味が全体に回ったら

他の ネギや干し貝柱などの
材料を加えて

その材料に火が入れば
出来上がりです。

ちなみに
卵とご飯を先に混ぜてから

炒めるってやり方もあるけど…。

いやいや いやいや
あれは もう あの…。

美味しくならないです。

プロは まさか こんなものを…。

チャーハン専門軍団
究極の隠し味。

プロの

(SHELLY)なんだろう?
(柴田)ええ… なんだろう?

何かを入れたようですが…。

(柴田・SHELLY)舌触り?

決して 特別なものではないけど
かなり意外なもの。

さあ なんだと思いますか?

だから 油ですよね。

これが利くっていう油が
あるんでしょうね。 最後油。

それは 水を入れる事です。

(SHELLY・柴田)水!?
(古坂)逆のね。

(小林さん)それを
最後にチャーハンに絡めると…。

町中華では 同じ理屈で
追い卵をやってました。

家庭チャーハンのテクニックも
負けてない!

まず 卵を入れたら すぐにご飯。

炒まったら 具材を。

塩コショウに鶏ガラで味付け。

すごく美味しくなります。

このあと使う醤油の入れ方に
こんな工夫が。

何やら 真ん中に穴を開けて…。

火力の強い真ん中に垂らすと
より香ばしい風味がアップ!

仕上げに お酒を入れたら
完成です。

古坂さんも 別に チャーハン
作ったりはしないでしょ?

ところが 実は 後輩に
江戸むらさきって芸人がいまして

あの磯山が 今
中華料理屋さん やってるんです。

その人が YouTubeに
上げてたやつがあって

それが まさに
ラードと焦がし醤油。

あれは もう 僕みたいな素人でも
ホントにうまい。

あっ そう。
美味しくなります。

3600円 最高峰のチャーハン。

芸能人御用達 背脂チャーハン。

No.1町中華の しっとり系。

ぶっちゃけ どれほどうまいのか?

食べるには 条件があります。

やめて… 食べようよ。
(古坂)普通に食わせてよ。

成功した人だけが食べられる

お題は
全て チャーハンにまつわる事。

テレビの前の皆さんは
いくつ知ってるか 挑戦してみて。

まずは 「チャーハン」。

これって
漢字で どう書くんだっけ?

6割ができる事。

まあ 大人だったら簡単ですよね。

5割ができる
美味しくするためのひと手間。

があります。

卵を冷蔵庫から出したら

まず 何をすれば
いいんでしょうか?

4割ができる盛り付け方。

を知ってますか?

知らなくても
ここまで ちゃーんと見てたら

想像つきますよね?

(古坂)いや これは無理だ。

(柴田)でも 男の人
できるんじゃない? これ。

(佐藤さん)
例えば 野菜炒めですとか

オムレツとか
そういう時に便利ですよね。

スタジオでは 生米をこぼさず
3回振ってもらいます。

日本人の

黄身が潰れたり カラが入ったら
チャレンジ失敗!

一発でできるのは 2割だけ。

あなたには できますか?

さあ 1人1つ
どれでもいいから 実演しろ!

成功した人だけが
チャーハンのご試食です。

公平を保つため

順番は 体制側のボス
上田さんに決めてもらいます。

あのね

みんなで協力して…。
いや だって… だったら もう…。

(SHELLY)ホント そうですよ。
そっちの方が こっちも幸せだし

「上田さん ありがとうございます」
ってなりますよ。

(一同 笑い)
言っちゃってるじゃない。

さあ 全員成功できるのか?

(SHELLY)いきます。

(一同 笑い)
ひどいよ!

(古坂)さすが!
ひっでえ!

成功者だけが
プロのチャーハンを試食。

1人1回 チャレンジ!
選んで実演ハナタカ。

ほぼ1択なのは
有田さんぐらいか?

僕は だから
自信があるのは やっぱり

卵の調理前なので
それ いかせてください。

食べたいんで。

自信があるのをいった方が
いいもん 絶対。

まあ とりあえず じゃあ
古坂から いってみようか。

じゃあ まあ…
冷めない盛り付け…

チャーハンとかあるんですか?
(山本)はい こちらです。

冷めづらい盛り付け方を
実演しろ!

これは4割ができる事。

(古坂)いいですか?
俺 普段 これでやるんです。

(古坂)これで。
で 僕は こうして…。

で 米と米もキュッとなるので
隙間も減るじゃないですか。

空気に触れるのが減るんですよ。

だから 僕 これで
失敗しないように こうして

こうして… こうします。

きれい きれい!
(SHELLY)あっ きれい!

(山本)はい 古坂さん ハナタカ!
(古坂)よし!

はいはい。 お見事。

説明も ズバリ そのとおり!

この形で盛り付けると

空気に触れる部分が減って
冷めにくいんです。

良純さん
いってみましょうか。

えっ でも
この チャーハンって

チャーハンって書くでいいの?
いいんじゃないですか?

まあ これは簡単だよね。

別に 普通にさ… 普通に書けば
書けるんだけどさ…。

(山本)
はい じゃあ 見せてください。

合ってるよな?
よろしいですか?

(山本)
はい 良純さん それは焼き飯!

違います!
はい 残念!

あれ? 違ったっけ?
焼き飯ですから。

はい 残念!

あらら… 恥ずかしいですよ。

ちなみに じゃあ 有田さん…
これ 別に関係ないから

チャレンジだけしてみる?
はい。

えっ あれ?

できた?
はい。

これ チャーハン。

(山本)有田さん 違います!

炊き飯か…。

危なっ! だから よかったんだ
やらなくて。

「炒める飯」でチャーハンですよね。

SHELLYは
どれ いきたいの?

卵を
調理前にする事。

いや それは
俺にいかせて頂きたい。

(SHELLY)なんでですか。
それは申し訳ない…。

それ 俺にいかせて。
いやいや… ダメです。

SHELLY 別に
他のもいけるでしょ。

いけないですよ~。
(柴田)お米3回じゃない?

お米は ちょっとだけ
いける気がします。

見たい 見たいよ。
うんうん。

鍋振りのチャーハン返しを
成功させろ!

スタジオでは 生米をこぼさずに
3回振れたら成功。

この3回できているかどうかは
皆さんがジャッジしてください。

パーッときれいになれば
私たちは いいなと思う…。

(山本)はい 1回 2回 3回です。
(SHELLY)あっ 重っ!

はい オッケーです。
いける?

いきます!
いいよ。

(SHELLY)いいですか? いきます!

(山本)うわっ!
ハハハハ… 失格!

(一同 笑い)

いや いくらなんでも
これは ひどいよ。

コツを教えて。

(今野さん)
ちょっと持ち上げて 少し こう

キュッと引くような感じにすると

お米が波打つように回りますので。

SHELLYも食べられない。
ええ~ 超食べたかった~。

じゃあ 有田さん いってみよう。
はい。

どうせ あの5割のやつだろ?
5割… はい。

卵料理をする時

冷蔵庫から出したら
まず 何をすればいいの?

(古坂)すげえ事する感じ。

いや 肩回す必要ないですよ。
(古坂)やべえ。

これは肩甲骨がいるから。
いや いらないです いらないです。

肩甲骨 全く使わないです。

卵を冷蔵庫から出して… はい。

(SHELLY)おお~!
(古坂)かっけえ!

(山本)有田さん ハナタカ!

ありがとうございます。
(古坂)かっけえわ。

そう 調理前に
常温に戻した方がいい。

残った柴田さんは
生卵の片手割りですが…。

私ね…。

ホントだよ? 毎日…。

そう 以前のチャレンジでは…。

どうぞ。
(柴田)よし。

(柴田)あっ… ダメだ。

(池田)いや まだ いける!

(一同 笑い)
(亜生)下手!

はい 終了。
いやいや いやいや…

はい 終了!
入ってたとかじゃない…。

見るも無残な結果で失敗。

よし 頑張るぞ!

さあ リベンジなるのか!?

私 いつも ここでやってるんで

ここでやらせてもらって
いいですか?

ステンレスのここでやってるんで。
はいはい いいですよ。

(SHELLY)流しのね。
(古坂)見えないとこで…。

いつものとおり いつものとおり。

カラからだけは。

いくぞ。
(SHELLY)頑張れ。

(柴田)はい。

(一同 笑い)

ひどい! ひどいよ!

(古坂)さすが!
ひっでえ!

練習したんだってば!

前より
でかくなってんじゃないですか。

という事で 2人だけが
チャーハンのご試食を…。

13年連続 『ミシュランガイド』
掲載のチャーハン。

いただきます。
(SHELLY)うわっ 美味しそう。

うわっ うまっ!

うわっ!
うわ~!

(古坂)食べた瞬間
ものすごいパラパラで

あとから ゆーっくり
ホタテが出てくるんですよ。

へえ~!
わあ~!

芸能人御用達
パラパラ背脂チャーハン。

やっぱ 背脂が
かなりのポイントでしょうしね。

そうなんですね。
意外と脂っこくない。

ああ そうですか。
脂身はないんで うまみだけ。

(古坂・有田)うまい…。
(柴田)うまい?

ああ そう。 しつこくない? 背脂。

全然。
(古坂)全然 全然。

(SHELLY)やばっ!
いけるか…。

グルメライターNo.1
しっとり系チャーハン。

(古坂)ああ~ もう!

(柴田)ええ~。

もう これが

ああ なるほど!

(古坂)…って あとからくる。
ゴロゴロ ゴロゴロしてる。

言いたい。

ホントだよね。
あんな卵の割り方の人はダメです。

例えば 東京といえば
皆さん 何を思い浮かべますか?

このように 自由回答でとった

「○○といえば」の都道府県別
ランキングがあるのですが…。

「○○といえば」のランキングを

当ててみて。

まずは

では 残りの

3位から
1位は?

知識があれば
想像できるはず。

どれか1つを
当ててみて。

(SHELLY)こんな ざっくり…。
どういう事?

乳製品と海産物が
ドーンって出てきちゃう…。

(山本)そうなんですよ。
食べ物とは限らない?

(山本)限らないです。 食べ物とか。
大自然とか入ってるもんね。

場所とか 色んなものがあります。
大自然…。

相談して 答えを
1つに絞り

1位から3位に
あったら

ハナタカです。

カニ ありますよ。
(SHELLY)北海道といえば カニ。

(柴田)そうだ!
富良野!

(石原)ラベンダー…。
(柴田)『北の国から』。

(SHELLY)ラベンダーも確かに。
知床とかもありますが

でも 「といえば」って言われて

いきなり 「知床!」とは
多分 言わないと思うんですよ。

(柴田)
ジャガイモ!

(石原)ああ ジャガイモね!
(柴田)ジャガイモはあると思うよ。

あっ ラーメンね!
(SHELLY)ラーメン!

(SHELLY・柴田)ラーメン!
(SHELLY)ラーメン あると思う。

ラーメンだ!
(SHELLY)ラーメンじゃないですか。

あるある あるある!
(古坂)…っていう事は もう ラーメン。

ラーメンだ!
ラーメン!

1位から3位に
ラーメンはあるのか?

「北海道と
いえば」で

思い浮かぶもの。

そして 1位は…!

(山本)残念!
ラーメンは入っておりません。

ジャガイモ!
ほら ジャガイモじゃん!

(柴田)ジャガイモ あんたたち…。
(石原)ジャガイモに決まって…。

カニでもよかった。
(SHELLY)ああ 悔しい。

いやあ 悔しい!

あんただ。
違う…。 誰かが言ったんだよ。

(古坂)柴田さんじゃないですか!

いや 言ったけど…。

確かに。
(古坂)「ラーメン!」って すげえ。

そうだよ。
そうね あの興奮には やっぱね

みんな 気圧される。
ブーストが…。

お次は 東京といえばランキング。

東京タワーかスカイツリーです。

8位は同数で 首都と東京駅。

7位から4位は飛ばして

3位に浅草

2位 東京タワー

1位は スカイツリー。

(SHELLY)ずるっ!
1位と2位 当ててるのに

こっちは!
ホント 汚えな。

では
「東京といえば」の

4位から7位

なんだと
思いますか?

今… 俺も てっきり
また ベスト3が

隠れてるのかなと
思ってたから…。

ローストビーフ 買ってねえな
これ。

正解数に応じて
ご褒美が懸かってます。

オリンピック…
まだですか?

(石原)今ね。
今年あったらね。

いや 有田さん
アンケートの段階で

「ちょっと これ
デリケートですよね?」とは

これ 答える側は
言わないと思うよ。

なんか 音的に…
ちょっと

一応 これ
チャレンジです。

ばな奈は ないですか?
東京ばな奈。

(SHELLY)
東京といえば 東京ばな奈。

(柴田)人が多い。
(古坂)俺 だから そう

大都会って…。
(柴田)そう 大都会。

(古坂)大都会…。
あっ そういう事か。

(古坂)
さっき 寒いとかあったから…。

(石原)街でいったら 銀座?
やっぱり。 銀座か。

今 文化的な…
でも ほら

今 カメラ見りゃ
わかるじゃないですか。

どこのカメラ
まず 映すか

渋谷の交差点でしょ やっぱり。
はいはいはい。

あれ 全国に流れてるんですよ
スクランブル交差点。

いったら みんな 銀座だもん。

銀座だ 銀座。 間違いない。

間違いないですか?
(柴田)でも どれかは入ってるよ。

なんとなく。
じゃあ 銀座 いきますか?

決まった?
はい。

色々候補がある中
銀座にしましたが…。

次… 次 出せ! 次の問題 出せ!

絶対 当ててやるから
次の問題 出せ…!

♬~ ヘルシーは楽しみながら

♬~ やるのがいいんだよ

♬~ ストイックにやると

♬~ 三日坊主になっちゃうよ

♬~ 「こうしなきゃ」とか「こうすべき」とか

♬~ ついつい考えがちだけど

♬~ 心が先に疲れちゃうよ

♬~ 無理してやっても続かないよ

♬~ 楽しみながらがいいんだよ

♬~ 新しいヘルシーを始めよう

♬~ ほら いまだ

♬~ キウイキウイを食べよう

♬~ 「おいしい」も「栄養」もある

♬~ 甘いよ カラダにいいよ

♬~ 完熟でアゲリシャス

♬~ キウイキウイがいいんだよ

♬~ 食べるだけでアガるよ

♬~ 無理することないよ

♬~ 君のそばにはいつもキウイがいる

♬~ ヘルシーになろう
(一同)ヘルシーは楽しもう!

「ゼスプリ」

「東京といえば」で

最初に
思いつくもの

4位から7位に

銀座は
入ってるのでしょうか?

(山本)銀座 ありません!

(柴田)ほら! 人が多い!
(SHELLY)オリンピック!

人が多い…。
渋谷!

(古坂)都会!
渋谷 あったじゃないですか!

この中で 唯一 入ってないものに
全員 のったって事ですね。

(SHELLY)そうだ。
(石原)全然ダメだ。 ごめん。

良純さんですよ…。
俺 ダメだ これ。

やっぱ 街でいったら 渋谷か…。

(古坂)渋谷ですよ。
だと思ったんです やっぱ ほら。

僕 スクランブル交差点まで
言ったんだから。

(柴田)そう 言った 言った。
もう だから…。

(一同 笑い)
もう いすぎちゃって…。

俺らは…
あのね 服部時計店の…

時計店のあれが… 銀座四丁目が
もう 東京の画だったけど

今は スクランブル交差点なんだね。
そうです そうです そうです。

ホントに。

「空気が読めない」…。

(一同 笑い)

次… 次 出せ! 次の問題 出せ!

絶対 当ててやるから
次の問題 出せ…!

名誉挽回 お次は

はいはいはい。
(石原)これは だって… ねえ?

(石原)江の島。 ヨット。
(山本)はい では いいですか?

8位は 良純さんの地元 湘南。

飛ばして

汚え…。

では
「神奈川といえば」の

4位 3位 1位

なんだと
思いますか?

はい! あのね
皆さん

ああいうふうに
具体的な地名が

いっぱい
あるじゃないですか。

それで さっきもさ
「人が多い」とか

ふんわり…
「都会」とか入ってた…。

私は 「オシャレ」が
入ると思う。

神奈川って
オシャレなイメージない?

違う!

神奈… 神奈…
それは違う!

ど… どこが違うのよ!
(石原)俺は富山の海も好きだよ。

だけど

(柴田)でも… 海は海だよ。
いや だったら これで決まりです。

中華街…!

それ 言い出したら
なんでもそうなっちゃうから。

それ言ったら
「人が多い」も

いっぱいありますよ
「人が多い」も。

みなとみらい…。
(SHELLY)ないですかね?

でも 八景島より
ちょい下ぐらいじゃないですか?

違う 違う 違う… ない。

それはない!

わかんないんだよ 柴田さん。

そうなんだよ。 とにかく
フルスイングでいくからさ。

でも 中華街は
絶対 3つに入りますよ。

中華街は入るでしょ?
絶対入る。 絶対入る。

中華街 入るかもね。
中華街 いきます。

ランキングの
中に

予想の
中華街は

入ってるの
でしょうか?

みなとみらいも入ってる!
あっ みなとみらい… すげえ!

あっ そうか。
(古坂)あっ ホントだ!

みなとみらいも
やっぱ 3位にくるんだね。

江の島も確かに言ってましたね。
江の島。

(SHELLY)江の島もそうだ。
(柴田)江の島か。

江の島も 多分 良純さん…。

(SHELLY)強く言えない。
軽く言うぐらいでね。

空気読めないって言われたの
結構へこんで…。

しまいには 「アンタ」って
言われてますからね。

「何 言ってんの アンタ!」。
「アンタ 海だってば!」…。

(一同 笑い)
(古坂)「アンタね!」…。

さあ 続いては こちらです。

青森県です。
古坂さんのご出身です。

僕 青森です。
ちなみに

現段階で聞いておくけど
1位 何?

なるほど なるほど。
逆に言うと…。

あるよ!
マグロ! マグロは?

3位以降
どうなってんの? これ。

3位以降はですね
線 引いてます。

怒られるぞ!
青森の人から。

知識があれば わかるはず。

9位 世界遺産 白神山地。

そして

では 「青森といえば」の

2位 5位 7位

なんだか わかりますか?

これは ねぶたですね。
もう これ 決まり。

もう いい。 他は考えなくていい。
もう いい?

どうですか?
良純さんとか柴田さんとか。

いや もう ねぶたで…。
ねぶたでいい? 良純さんも?

地吹雪とかは
結構 言う…。

(石原)地吹雪 有名じゃん。
いや 入りますか?

有名ですけど…。

入るか! 地吹雪なんか。

ここは
ねぶた祭でまとまりましたが…。

ランキングの中に
入ってるんでしょうか?

2位に ねぶた祭。

お見事。
まあ 古坂のね 予想どおり。

リンゴ ねぶたと。

逆に よく これだけ
探してくれましたよ ホントに。

白神山地なんて そんなにね
知ってる人も そんなに…。

でも 世界遺産…。
(柴田)いいとこだよ。

最後も正解できるのかな?

くりぃむしちゅーの出身

熊本といえば?

じゃあ 熊本
有田さんに聞いておくわ。

くまモンです。
1位が。 2位は?

くりぃむしちゅーは
入ってこないですか?

熊本城の下です。
熊本城の次 我々なの?

じゃあ
その くりぃむしちゅーの下が

阿蘇山だよね。
あっ そうですね。

阿蘇山より上!?
あの世界一のカルデラより?

そう。 そうです。

違うわ! 何が世界一だ。

カルデラMC。 カルデラMCが。

カルデラMCって どういう事だ。

知識があれば 想像できる。

10位 郷土料理 いきなり団子。

1位は やはり くまモン。

では 「熊本といえば?」の

4位 6位 9位

どれか1つ 当てられるかな?

って事は
4位は くりぃむしちゅー!

(一同 笑い)
(古坂)勝負しようよ!

いや 怖いよ!

じゃあ 3位と4位が
入れ替わったのかな?

ただ ただ…
そうだとは思うよ。

だけど あえて
馬刺し 入ってないので

馬刺しでいきましょう。
えっ なんだと思うの? 本音は。

だと思いますけど…
6位か9位。

お前 勇気あるな!
よくそんな事 言えるな!

(柴田)くりぃむしちゅー
いってみようって。

(古坂)絶対 入ってるって!
いや それは

馬刺しって言って
ポンって開いた時に

くりぃむしちゅーって
入ってて

うわ~ やった~! っていうのが
いいのよ。

それぐらいが…
それぐらいが。

だって…
ちょっと考えてください。

例えばね 八代亜紀さんとか

水前寺清子さんとか…。
森高千里さんね。

森高千里さんとか ねっ
石川さゆりさんとか 色んな

錚々たる方々いらっしゃるんです
コロッケさんとか。

と 私は思いますよ。

じゃあ ちょっと
4位は きついわな…。

(一同 笑い)
いや 違う違う!

どんだけ おごり高ぶってるんだ
お前!

でも これは 間 取って
馬刺しでいいと思います。

(SHELLY)絶対 馬刺し。
(石原)馬刺しは入るわな。

(古坂)馬刺しは入るね。
まあ 馬刺しは入るよね。

馬刺しと予想しましたが

もしかして
くりぃむしちゅーは入ってる?

残りをオープン。

見事 馬刺しは4位。

(山本)有田さん ハナタカ!

入ってねえじゃねえかよ!
やっぱり。 なあ!

あっ 熊本ラーメンに
含まれてるって事?

入ってねえよ!
なんで 含まれる…。

(古坂)なんだよ!
ダシぶるんじゃねえよ!

ダシぶってんじゃねえよ
ホントに。

馬刺し からし蓮根 熊本ラーメン…。
全部 食べ物 出てるのに

くりぃむしちゅーなんか
1個も出てねえじゃねえか!

チャーハンの専門軍団が
教えてくれた!

中華料理にまつわるハナタカ。

よく聞いたりしますよね?

1つは 北京料理。

そして

飲茶などの広東料理。

麻婆豆腐などの四川料理。

では 残り1つは
何料理だっけ? 柴田さん。

(柴田)え~!? えっとね…。

角煮などが有名です。

ちなみに 中華料理と中国料理の
違いというのは 知ってますか?

(柴田・古坂)えっ?
(SHELLY)違いがあるんだ?

同じようで
違いがあるみたいだけど

古坂さんは知ってるかな?

中国で作ったら 中国料理で

中国人が作ったら 中華料理。

中国人が作ってるものが 中華。

中国人風…
中国人風でもいいです。

中国人料理…。

(一同 笑い)

いやいや なんかチャレンジすりゃ
いいじゃん 1個ぐらい。

中華料理は 中国料理を

日本風にアレンジした
お料理の事を言います。

中国料理は

本場の中国料理の味わいを表した
お料理になります。

天津飯や冷やし中華は
中国料理ではなく

日本で
アレンジしたものなのだそう。

では
チャーハンとそっくりな これ。

は知ってますか?

この2つには根本的な違いが…。

SHELLYさんは知ってる?

…だと思います。

そう そもそもは
生米と炊いたご飯。

調理するご飯の状態の違いと
いわれている。

こちらは
チャーハン専門の栄養士ですが…。

チャーハンのために
始めちゃいました。

なんでも
お店の ある光景に憧れを抱き

始めた事があるそうですが…。

有田さん
想像を膨らませて考えてみて。

要は もう 本格的な方に

直接教えてもらいたい
っていう事で

チャーハンのために
筋トレまで始めちゃいました。

(SHELLY)ちょっと
いきすぎちゃいましたね。

厨房で鉄鍋を振る姿に憧れ
筋トレをスタート。

(スタッフ)今 パッと見た感じね
失礼ですけど

そんなマッチョという感じには
見えないんですけど…。

(スタッフ)見せてくれますか?
(佐藤さん)はい。

(SHELLY)えっ がっつり脱ぐ…。
(柴田)脱いじゃうの?

(SHELLY)腕だけかと思った。

(柴田)ホントだ。
うわっ!

(SHELLY)おおっ すごい!
(柴田)すごい!

(古坂)うわっ すげえ… すごいな。

チャーハンのために筋トレを始め

今では ボディビルの大会にも…。

すごいね。

しかし 家庭のチャーハンは
鍋は動かさないため

代わりに 筋肉に最適だという
チャーハンを開発。

お米の代わりに…

これを使うんです。

これは カリフラワーライスです。

(SHELLY)これ 美味しいの?
何? これ。

(佐藤さん)カリフラワーが
細かく刻んだ

冷凍のものになります。

お米を使わない

低糖質 低カロリーの
チャーハンなのだそうです。

生きました?
はい。

特にどの辺が チャーハンに
生かされました? 筋トレは。

筋トレですか? いや…。

一回。
(SHELLY)すぐ…。

では 筋肉チャーハンも
正解者の2人が試食。

いや これ…
鶏ガラスープですか? だから。

(SHELLY)えっ
わからなかったんですか?

いや だって 言ってた…
筋肉チャーハンって。

(佐藤さん)ご飯の代わりに
カリフラワーライスと

あと 鶏むねのひき肉を
入れています。

(柴田)はあ~!
へえ~。

いや だから 鶏ガラの味が
しっかりしてる…。

鶏ガラスープも入ってるでしょ?

あっ 入ってない…。
鶏むねのひき肉から…。

もう お前らのコメント
当てにならんわ!

私たちが食べるべきでしょうよ!

じゃあ なんか 専門家の皆さんに
ご質問ございましたら…。

はい 有田さん。

多分 ご自分を中華料理に例えたら
なんですか?

っていう質問をしたら
多分 皆さん

チャーハンっていうんじゃないかと
思うんですね。

だから…。

なんですか?
僕をですか?

聞きたいです。 やっぱり ほら
プロの意見 聞きたいです。

じゃあ 佐藤さん
お願いできます?

ピータン。
ピータン?

ごめんなさい… どの辺が
ピータンなんですかね?

何が「あまり人が食べない」だ。

じゃあ 石崎さん
お願いできますか?

酢豚で。
ああ 定番ですよね。

どの辺が
酢豚なんでしょうか?

色…?

さすがに酢豚色って
言われた事は

ないですけれどもね。
色々…。

ゴツゴツしてますもんね
確かにね。

まあ そうなのかな…。
今野さんは?

もう 生姜だったり
にんにくだったり…。

なるほど。 あっ…。

今野さん 正解!
(SHELLY)違う 違う…。

今野さん 正解です。
(石原)正解とかない。

ハハハ… 何が
「正解はピータンでした」だ。

(携帯電話の着信音)